INFO SEHAT - 9 Manfaat Daun Talas ini Jarang Diketahui Mulai dari Obati Kanker Hingga Diabetes

TRIBUNJATIM.COM– Colocasia escluenta atau yang biasa dikenal sebagai talas merupakan tenaman tropis yang banyak ditaam di Asia Tenggara dan India Selatan termasuk Indonesia.

Mungkin selama ini banyak orang yang hanya menggunakan akarnya (umbi) talas untuk diolah, padahal daunnya pun bisa dimasak.

Daun talas yang berbentuk hati dan berwarna hijau tua itu memilii nilai gzi yang cukup tinggi.

100 gram daun talas mentah mengandung 85,66 gram air dan 42 kkal (energi).

• INFO SEHAT - 5 Manfaat Tidur dengan Lampu Padam bagi Kesehatan, Termasuk Kurangi Depresi!

Daun talas juga mengandung protein, total lipid (lemak), karbohidrat, serat makanan, gula, kalsium dan lainnya.

Dilansir dari Boldsky, manfaat kesehatan dari daun talas adalah sebagai berikut:

Mencegah kanker
Daun talas merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, antioksidan yang larut dalam air.

Vitamin ini memiliki efek antikanker yang kuat yang menghambat pertumbuhan tumor kanker dan menurunkan perkembangan proliferasi sel kanker.

Menurut sebuah penelitian, konsumsi talas dapat menurunkan tingkat kanker usus besar.

Studi lain juga menunjukkan efektivitas talas dalam mengurangi sel kanker payudara.

• INFO SEHAT - 7 Manfaat Rutin Konsumsi Jus Mengkudu, Kurangi Asam Urat hingga Atasi Tanda Penuaan

Tingkatkan kesehatan mata
Daun talas kaya akan vitamin A yang penting dalam menjaga mata Kamu sehat, mempertahankan penglihatan yang baik dan mencegah degenerasi makula terkait usia.

Vitamin A bekerja dengan memberikan vitamin pada mata untuk pencegahan katarak dan degenerasi makula.

Menurunkan tekanan darah tinggi
Daun talas dapat menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi karena adanya saponin, tanin, karbohidrat dan flavonoid.

Sebuah penelitian menunjukkan efek ekstrak air daun Colocasia esculenta dievaluasi untuk aktivitas diuretik antihipertensi dan akut pada tikus.

• Warga Pakal Surabaya Dapat Bantuan Jamban Sehat, Sempat Tak Mau Karena Dianggap Menyimpan Kotoran

Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Karena daun talas mengandung vitamin C dalam jumlah yang signifikan, daun talas membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh secara efisien.