7 Khasiat Bunga Lawang yang Jarang Diketahui Banyak Orang, Rempah dengan Bentuk Unik

7 khasiat bunga lawang yang jarang diketahui banyak orang, rempah dengan bentuk unik.

TRIBUNJATIM.COM - Bunga lawang bukan termasuk jenis bunga pada umumnya.

Bunga lawang adalah salah jenis rempah-rempah unik yang kaya rasa.

Bunga lawang sering digunakan sebagai penyedap makanan karena aroma harum yang dimilikinya.

• 11 Bumbu Rahasia Ayam Goreng KFC, Resepnya Pernah Dibocorkan Keponakan Kolonel Sanders

Secara ilmiah, bunga lawang dikenal dengan nama Illicium verum.

Bunga berwarna coklat ini berbentuk mirip bintang yang terdiri dari delapan ruas, dengan tiap ruasnya terdapat biji kecil berwarna coklat.

• 7 Manfaat Naik-Turun Tangga untuk Kesehatan, Jangan Malas dan Kurangi Naik Eskalator

Selain untuk masakan, rempah ini juga banyak dijadikan sebagai obat-obatan herbal yang dipercaya mengandung banyak khasiat.

Lantas, apa saja manfaat bunga lawang?

• 11 Cara Meningkatkan Kualitas Sperma Agar Sehat dan Subur, Bahan-bahan Mudah Ditemukan

Berbagai obat herbal umumnya memiliki kandungan nutrisi yang melimpah, tak terkecuali bunga lawang.

Bunga lawang kaya akan flavonoid dan polifenol sehingga rempah ini dianggap baik bila digunakan sebagai obat herbal.

Selain itu, beberapa senyawa dalam bunga ini juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh, di antaranya: Linalool, Quercetin, Limonene, Anethole, Asam galat, dan Asam shikimat.

Terkandungnya berbagai senyawa tersebut, membuat bunga lawang memiliki sifat antiperadangan, antioksidan, dan antimikroba.

• Ayah Kandung Betrand Peto Ungkap Sifat Asli Putranya yang Dinilai Netizen Terlalu Manja ke Sarwendah

Selain itu, rempah yang satu ini juga mengandung zat besi, vitamin C, kalsium, kalium, magnesium, lemak, dan serat makanan yang tak kalah baik untuk tubuh.

Jumlah kalori dalam bunga lawang juga cukup rendah, yakni 1 sdm bunga lawang hanya mengandung 23 kalori.

• Ruben Onsu Ungkap Sisi Buruk setelah Lihat Foto-foto Betrand Peto & Sarwendah yang Beredar