4 Manfaat Kesehatan dari Biji Alpukat: Menurunkan Kadar Kolesterol, Tekanan Darah, & Risiko Diabetes

4 Manfaat Kesehatan dari Biji Alpukat: Menurunkan Kadar Kolesterol, Tekanan Darah, & Risiko Diabetes

TRIBUNJATIM.COM - Buah alpukat biasanya kita jumpai di menu-menu minuman segar. 

Buah satu ini kerap kali dijadikan campuran dalam pembuatan es buah, es campur, atau sekedar untuk jus. 

Ya, olahan daging buah alpukat bisa dimanfaatkan untuk berbagai kreasi minuman. '

Bisa juga dijadikan salad, smoothie, dan makanan olahan lainnya.

• 5 Manfaat Buah Stroberi, Menjaga Kesehatan Mata, Atasi Ketombe, hingga Cerahkan Bibir yang Hitam

Bagian buah alpukat yang dinikmati tentu dagingnya yang berwarna kuning kehijauan.

Teksturnya yang lembut dan rasanya yang sedikit manis menjadikan buah ini cocok diolah menjadi berbagai makanan.

Tapi ada satu yang dilupakan, adalah manfaat biji alpukat.

Sebagai informasi, alpukat merupakan buah yang kaya akan serat, potasium, antioksidan dan juga lemak sehat.

• 7 Manfaat Mengonsumsi Buah Melon Bagi Kesehatan, dari Menurunkan Berat Badan hingga Memelihara Kulit

Anda sudah pasti mengetahui bahwa Alpukat memiliki biji yang sangat besar.

Namun kebanyakan orang-orang hanya mengambil daging buah Alpukat saja dan membuang biji tersebut.

Padahal sebenarnya biji Alpukat mengandung senyawa fenolik yang berkontribusi banyak dalam manfaat kesehatan.

Berikut TribunJatim.com sajikan beberapa manfaat kesehatan dari biji buah Alpukat, dilansir dari laman Boldsky, Sabtu (18/1/2020).

• Kandungan Kulit Lemon hingga 8 Manfaatnya Bagi Kesehatan, Salah Satunya untuk Lawan Penyakit Mulut

1. Mampu menurunkan kadar kolesterol

Serat yang ada dalam biji alpukat akan membantu meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL).