Dipecat Saat Baru Nikah, Pasutri Madiun Buka Usaha Keripik Debog Beromset Rp 30 Juta Sebulan

Dalam sehari, Roby dibantu tiga orang karyawannya, mampu memproduksi 20 kilogram keripik debog, dalam sehari. 

Keripik debognya memiliki lima varian rasa. Di antaranya, original, keju, balado, barbeque, dan ayam bawang. Ia melabeli atau memberi merk usaha kerik debognya dengan nama Master Kethebog. 

Cara Bikin Sangat Mudah

Untuk membuat keripik debog pisang sangatlah mudah. Pertama siapkan debog atau batang pisang jenis pisang kepok.

Selanjutnya, lapisan debog dilepas atau dikupas satu persatu. Selanjutnya, dipotong memanjang.

Setelah itu, buang lapisan kulit luar debog, kedua sisi. Kemudian, potong-potong lagi.

Debog pisang yang sudah dibersihkan kulitnya dan sudab dipotong-potong, direnam dalam air dicampur garam selama kurang lebih satu jam. Potongan debog tadi akan berubah warna menjadi coklat.

Setelah itu, buang air garam, dan tiriskan. Selanjutnya, potongan debog, dibaluri dengan tepung yang sudah diberi bumbu, lalu digoreng dalam minyak panas.

Setelah digoreng, selanjutnya dimasukan ke dalam alat peniris minyak agar debog yang sudah digoreng tidak berminyak. Dan terakhir, tinggal ditambahi bubuk rasa, sesuai selera. 

Penulis: Rahadian Bagus

Editor: Heftys Suud