Breaking News:

Hari Raya Idul Adha

2 Cara Mencairkan Daging Beku Terlalu Lama Disimpan di Freezer, Mudah Tanpa Alat dan Hemat Waktu

Bagaimana cara mencarikan daging beku yang terlalu lama disimpan di freezer? Ada 2 triknya, simak!

INSTAGRAM/@francismeats
ILUSTRASI Cara mencairkan daging beku yang terlalu lama disimpan di freezer. 

Ganti air beberapa kali untuk memastikan air tetap dalam suhu dingin.

Metode ini membutuhkan waktu sekitar satu jam.

Untuk mencairkan daging beku hendaknya memang menggunakan air dingin, bukan air panas. 

Ketika Anda mencairkan daging beku dengan air panas, maka bagian terluar daging akan lebih cepat cair bahkan berpotensi menjadi setengah matang.

Hal ini tentu saja akan berpengaruh pada tekstur dan citarasa daging ketika diolah nantinya.

Baca juga: Cara Menyimpan Daging Kurban Mentah dan Matang, Lihat Triknya untuk Sambut Idul Adha 2021

2. Metode microwave (membutuhkan waktu 10 menit)

Jika Anda memiliki microwave, maka mencairkan daging beku bukanlah masalah yang perlu dirisaukan.

Namun cara ini lebih tepat digunakan untuk mencairkan daging beku dalam porsi atau ukuran kecil.

Caranya, pilih pengaturan defrost yang ada pada alat microwave Anda.

Jika tak ada pengaturan defrost, maka masukkan daging ke dalam microwave dan atur pada suhu terendah. 

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved