Breaking News:

Hari Raya Idul Adha

5 Resep Jeroan, Kulit dan Kaki Sapi untuk Hidangan Idul Adha 2021, Lihat Cara Membuatnya

Tak perlu khawatir bingung mengolah jeroan. Berikut ini rangkuman resep hidangan jeroan, kulit dan kaki sapi

Wikihow via TRIBUNNEWS
ILUSTRASI Cara mengolah jeroan untuk hidangan Idul Adha 2021. 

Editor: Arie Noer Rachmawati

TRIBUNJATIM.COM - Perayaan Hari Raya Idul Adha 1442 H jatuh pada besok Selasa, 20 Juli 2021.

Biasanya stok daging kurban dan jeroan akan berlimpah.

Tak perlu khawatir bingung mengolah jeroan.

Berikut ini rangkuman resep hidangan jeroan, kulit dan kaki sapi dilansir dari Kompas.com, Senin (19/7/2021).

Agar masakan yang dihasilkan nikmat, kamu wajib ikuti setiap proses memasak di resep.

Baca juga: Cara Mengetahui Daging Kurban Rebus Sudah Matang dan Empuk ala Chef, Sajian Idul Adha 2021

1. Jeroan Gula Asam

Sajian jeroan gula asam bisa dibuat dari jeroan sapi.

Olahan jeroan ini memiliki rasa asam dan manis sesuai namanya.

Karena mengandung gula, tekstur jeroan yang dimasak menjadi lebih garing akibat karamelisasi gulanya.

Baca juga: 3 Cara Memotong Daging Kurban Idul Adha 2021 yang Benar Agar Tidak Alot, Perhatikan Teknik Chef ini

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved