Hari Raya Idul Adha
Resep Sop Tetelan Sapi Kuah Bening Gurih, Hidangan Idul Adha 2021 Cocok Disantap Pakai Nasi Hangat
Anda mendapat jatah daging kurban bagian tetelan? Jika mendapat bagian ini, bisa diolah menjadi sop tetelan kuah bening. Catat resepnya!
lihat foto
Editor: Arie Noer Rachmawati
TRIBUNJATIM.COM - Anda mendapat jatah daging kurban bagian tetelan?
Jangan bingung untuk mengolahnya.
Adapun daging kurban bagian tetelan ini bisa Anda olah menjadi sop tetelan kuah bening yang gurih.
Masakan sop tetelan sapi ini cocok disantap saat cuaca sedang dingin dan hujan.
Kuahnya yang gurih dan sedap akan membuatmu ketagihan, apalagi jika disantap dalam kondisi hangat.
Resep sop tetelan sapi sebetulnya cukup mudah.
Baca juga: Cara Memasak Tongseng Kambing Daging Kurban Tanpa Santan, Hidangan Idul Adha 2021, Lihat Resepnya
Namun dibutuhkan proses perebusan yang lama dengan api kecil untuk mendapatkan kaldu gurih yang sedap.
Selengkapnya, ikuti resep sop tetelan sapi dilansir dari Kompas.com, Selasa (20/7/2021).
Resep sop tetelan sapi
Bahan
- 1/2 kg tetelan daging sapi
- 2 buah kentang, potong
- 2 buah wortel, potong
- Seledri dan bawang goreng secukupnya
Baca juga: Cara Mengetahui Daging Kurban Rebus Sudah Matang dan Empuk ala Chef, Sajian Idul Adha 2021
