Info Sehat
Waspada Tertular Covid-19 dari Daging Kurban, Simak Penjelasan Ahli, Taati Prokes: Usia Berpengaruh
Simak tips selengkapnya agar tak tertular Covid-19 dari daging kurban, khusus dari penjelasan para ahli kini usia berpengaruh.
Penulis: Ignatia | Editor: Sudarma Adi
lihat foto
Dirinya juga mengatakan, kerumunan saat penyembelihan, pemotongan hingga pembagian hewan kurban dapat menjadi potensi penularan virus Corona.
"Karena biasanya muncul kerumunan penonton menyaksikan penyembelihan, ini perlu dihindari," lanjutnya.
Ia menegaskan, penularan dapat terjadi karena adanya kerumunan.
Baca juga: Hari Raya Idul Adha di Tengah Pandemi Covid-19, Gerindra Jawa Timur Salurkan 144 Hewan Kurban
"Intinya sederhana, virus menular itu karena masih ada warga yang berdekatan. Maka serahkan prosesi (kurban) ke petugas yang diamanahkan warga," jelas Ahmad.
Selain itu, mengutip Surya.co.id pada Jumat (16/7/2021), Drh. Sugeng Dwi Hastono, CEO Amanah Veterinary Service menjelaskan bahwa tidak ada penularan virus dari hewan ke manusia.
"Perlu diketahui Covid-19 ditularkan dari manusia ke manusia bukan dari hewan kurban kepada manusia, untuk langkah antisipasi patuhi protokol yang sudah ditetapkan oleh pemerintah serta Fatwa Majelis Ulama Indonesia," jelasnya.
Dirinya juga menganjurkan agar petugas penyembelihan sebaiknya merupakan petugas yang dalam keadaan sehat.
"Pemilihan petugas atau panitia kurban sebaiknya orang dewasa yang produktif dan dalam keadaan sehat (tidak demam, tidak batuk, tidak memiliki luka/koreng, bukan pasien dalam pengawasan – orang dalam pemantauan)," lanjutnya.
Drh. Sugeng juga menganjurkan agar petugas penyembelihan segera membersihkan diri usai melakukan penyembelihan.
Terlebih jika ada kerumunan dalam tempat penyembelihan hewan kurban.
"Hindari juga merokok saat bertugas, setelah selesai bertugas jangan lupa cuci tangan dengan sabun (termasuk peralatan). Tiba dirumah segera mandi bersih, dan merendam atau mencuci pakaian yang telah digunakan dengan sabun, sebelum melakukan aktifitas lainnya agar tak terhindar dari resiko terpapar Covid-19," sambungnya.
Baca juga: Daftar Artis yang Borong Hewan Kurban di Momen Idul Adha: Raffi Beli 10 Sapi, Aurel Beli 23 Kambing
Sementara itu, bagi anda yang sudah mendapatkan daging kurban, untuk sebaiknya mengikuti saran mendiamkannya terlebih dahulu lalu mencuci daging hingga bersih.
Jika ingin mengolah dan memakannya, usahakan daging dimasak dengan sangat matang.
Daging sapi yang empuk akan terasa lebih nikmat dan dapat dinikmati semua kalangan.
Maka dari itu, kamu perlu melakukan sedikit usaha untuk membuat daging sapi olahanmu terasa lebih empuk.
Baca juga: Cara Membuat Steak Daging Kurban Sapi ala Restoran Pakai Teflon, Enak dan Empuk, Catat Resepnya
