Apa Itu Quinoa? Makanan Pengganti Nasi untuk Menu Sahur Ramadan 2022, Bisa Bikin Kenyang Lebih Lama?

Oleh karena itulah mengonsumsi quinoa sebagai menu sahur bisa membuat kita anti kelaparan, apalagi di siang hari.

Melansir Tribunnews.com, manfaat quinoa lainnya bagi kesehatan adalah membantu melancarkan pencernaan.

Baca juga: Ramadan 2022 Bebas Salat Tarawih di Masjid dan Buka Puasa Bersama? Simak Kata Menteri Sandiaga Uno

Ini lantaran quinoa mengandung persentase besar dari serat tidak larut yang menambah kotoran dan membantu memindahkannya melalui sistem pencernaan.

Sedangkan serat larut yang ada pada quinoa mengandung prebiotik yang bermanfaat untuk kesehatan usus.

Quinoa juga mengandung quercetin dan kaempferol, sejenis antioksidan yang sangat berguna untuk melawan peradangan di dalam tubuh.

Dengan begitu, tubuh akan terhindari dari beragam penyakit, termasuk penyakit kronis seperti jantung, diabetes, dan kanker.

Mengonsumsi quinoa sebagai menu sahur juga aman bagi penderita diabetes. 

Pasalnya, quinoa memiliki indeksi glikemik rendah yang artinya tidak akan membuat kadar gula darah meningkat drastis.

Bahkan, kandungan dalam quinoa dipercaya dapat mengontrol dan menurunkan kadar gula darah yang tinggi.

Artikel ini telah tayang di Grid.Id dengan judul Ramadan 2022 Kurang dari Sebulan Lagi, Sudah Tahu Belum Kalau Quinoa Bisa Jadi Menu Makanan Pengganti Nasi Saat Sahur? Ternyata Bisa Bikin Kenyang Lebih Lama!