Ketua Tim Penggerak PKK Trenggalek Gelar Demo Memasak Makanan Bergizi untuk Cegah Stunting

Laporan Wartawan Tribun Jatim Network, Aflahul Abidin

TRIBUNJATIM.COM, TRENGGALEK - Dalam kegiatan Safari Ramadan yang berlangsung enam kali di enam kecamatan berbeda, Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Trenggalek, Novita Hardini menggelar demo memasak makanan bergizi.

Novita Hardini yang merupakan istri Bupati Trenggalek, Mochamad Nur Arifin, mencontohkan menu makanan sehari-hari agar memenuhi pedoman gizi seimbang, serta camilan yang punya nilai nutrisi.

Demo memasak itu digelar di hadapan ibu-ibu di waktu menjelang berbuka puasa. Menu yang dimasak berbeda-beda di tiap lokasi.

Saat menggelar demo memasak di Kecamatan Kampak, Novita Hardini dan ibu-ibu lainnya memperaktikkan pembuatan kue brownies berbahan dasar tiwul.

Agar tak hanya berisi karbohidrat, kue tersebut juga diisi dengan bahan pangan lain yang cocok dengan lidah anak-anak.

Novita mengatakan, penyajian makanan menjadi kunci bagi orang tua agar anak-anak bisa menerima asupan.

“Dan sekarang sudah bukan zamannya makan itu pokok asal kenyang. Ini menjadi tantangan bagi orang tua ke depannya,” kata ibu tiga anak itu, Selasa (19/4/2022).

Ia mengatakan, sosialisasi penanganan stunting menjadi salah satu program utama yang digagas selama Safari Ramadan tahun ini.

“Jadi sebelum menuju lokasi Safari Ramadan, kami memasak bersama dan mengeduasi orang tua yang punya balita. Intinya menambah wawasan soal makanan yang baik bagi anak kepada para orang tua,” sambung Novita.

Ia menyebut, kreativitas dalam mengolah bahan makanan menjadi sajian di meja makan untuk anak-anak penting bagi para orang tua.

“Ini karena stunting tidak selalu berhubungan dengan kemiskinan. Bisa juga stunting dikarenakan faktor lain, seperti salah pola asuh dan sebagainya,” pungkasnya.

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com

Kumpulan berita seputar Trenggalek