Berita Trenggalek
Keripik Tempe Jadi Oleh-oleh Favorit Para Pemudik di Trenggalek, Tekstur Keriuk Lebih Renyah
Keripik tempe jadi oleh-oleh favorit para Pemudik di Trenggalek, punya tekstur keriuk yang lebih renyah dari keripik tempe kebanyakan.
Penulis: Aflahul Abidin | Editor: Dwi Prastika
Dia mengatakan permintaan keripik tempe saat Lebaran memang selalu naik.
"Tapi kalau dibandingkan dua tahun sebelumnya saat larangan mudik, ini yang paling ramai," kata Isti.
Ia mengatakan, pesanan keripik tempe sudah mulai datang sejak sebelum Ramadan. Ia dibantu belasan pekerja yang saban harinya sejak subuh hingga siang hari berkutat di dapur produksi.
"H-3 Lebaran sudah berhenti produksi. Nanti setelah Lebaran, mulai produksi lagi," katanya.
Alim, warga sekitar, menyebut, keripik tempe khas Trenggalek merupakan jajanan andalan yang biasa dibawa pemudik untuk balik ke perantauan.
"Karena berbeda dengan keripik tempe lainnya. Rasanya gurih, renyah, dan kedelainnya itu utuh karena tidak diiris," ucapnya.
Alim, yang juga perantau, juga berencana membawa keripik tempe untuk oleh-oleh teman dan sahabatnya di kota.
"Karena ini camilan yang paling beda. Jadi teman dapat jajanan yang beda," sambungnya.
Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com
Kumpulan berita seputar Trenggalek