Cocok untuk Menu Diet, 6 Rekomendasi Sayur yang Dapat Mengecilkan Perut

TRIBUNJATIM.COM - Sayur menjadi salah satu bahan makanan wajib bagi pejuang diet.

Pasalnya, sayur mengandung banyak nutrisi yang dapat membakar kalori sehingga cocok untuk menurunkan berat badan secara sehat.

Salah satu tujuan diet yang dilakukan orang-orang adalah mengecilkan perut.

Ternyata, sejumlah sayuran memiliki khasiat terntentu untuk menghilangkan lemak perut sehingga terlihat ramping.

Berikut ini adalah 6 rekomendasi sayuran yang dapat mengecilkan perut, menurut ahli diet.

Ini juga dapat menjadi rekomendasi sayuran yang baik dikonsumsi saat diet.

Perut ramping, hati pun riang.

1. Bit

Bit merupakan sayuran akar yang mengandung nutrisi untuk membantu mengelola berat badan di sekitar area perut, serta meningkatkan pencernaan.
Selain itu, bit juga mengandung serat yang tinggi, yakni sekitar 3,8 gram per cangkir.

Dengan mengonsumsi serat yang cukup setiap kali makan atau ngemil, ini dapat membantu mencegah perut kembung, mengurangi nafsu makan, dan meningkatkan perasaan kenyang.

Serat juga dapat membantu meningkatkan kesehatan mikrobioma usus, sesuatu yang sangat penting dalam mempertahankan atau menurunkan berat badan dengan cara yang sehat.

Baca juga: Cocok untuk Menu Diet, Inilah 17 Macam Buah Tinggi Serat, Ada Delima, Pisang, Jambu Biji dan Alpukat

2. Kale

Kale adalah sayuran berdaun hijau yang dikemas penuh nutrisi.

Sayuran ini diketahui mengandung vitamin A, K, C, dan B6, serta mangan, tembaga, dan potasium.

Kita juga bisa mendapatkan serat dan protein, hanya dengan sekitar 43 kalori per 100 gram.

Meskipun tidak ada satu makanan pun yang benar-benar dapat membakar lemak perut, namun mengganti makanan manis dan olahan dengan sayuran berserat tinggi seperti kale dapat mengurangi asupan kalori dan meningkatkan asupan nutrisi yang lebih bermanfaat.

Temukan berita menarik lainnya di Google News TribunJatim.com

3. Bayam

Bayam juga penuh dengan nutrisi dan bagus untuk dijadikan salad, ditumis, atau dimasukkan ke dalam smoothie kaya protein.

Bahkan, menambahkan lebih banyak bayam ke dalam diet kita sehari-hari terbukti dapat membantu menghilangkan lemak perut.

"Sayuran berdaun hijau tidak hanya super bergizi, tetapi juga membantu kita mengecilkan lemak perut," kata ahli diet dan penulis di Go Wellness, Courtney D'Angelo, MS, RD.

"Bayam mengandung serat yang tinggi, yang menyerap nutrisi lebih banyak dan membantu pencernaan."

"Bayam juga tinggi vitamin K, yang terkadang dapat mendukung pengurangan berat badan, termasuk lemak perut atau visceral," jelas dia.

Baca juga: 7 Menu Diet untuk Kamu yang Tidak Suka Makan Sayur, Bisa Jaga Berat Badan, Olahraga Jadi Kunci Utama

4. Paprika Merah

Paprika merah adalah sayuran serbaguna dengan rasa manis alami yang cocok untuk hidangan yang ditumis.

Sayuran ini juga penuh nutrisi yang dapat membantu kita menurunkan berat badan dengan sehat.

"Paprika adalah sayuran ideal untuk ditambahkan ke dalam diet penurunan berat badan," terang konsultan diet di Balance One Supplements, Trista Best, MPH, RD, LD.

Paprika merah juga rendah kalori dan mampu membantu menciptakan rasa kenyang setelah makan.

"Kandungan serat dan capsaicinnya pun memberikan manfaat penurunan berat badan," imbuh dia.

Baca juga: Ingin Tubuh Langsing? Coba 5 Menu Diet Rendah Lemak ini, Mulai Sarapan, Camilan hingga Makan Malam

5. Brokoli

Brokoli adalah salah satu sayuran paling padat nutrisi. Itulah sebabnya, kedua ahli diet tersebut yakin bahwa sayuran hijau ini dapat membantu mengelola berat badan kita yang lebih sehat.

"Sayuran cruciferous ini kaya akan antioksidan yang membantu menurunkan peradangan dalam tubuh," kata Best.

"Senyawa utamanya adalah sulforaphane yang bekerja dengan menurunkan sitokin dan NF-kB dalam tubuh."

"Zat-zat ini mendorong proses peradangan. Dengan mengurangi peradangan, tubuh lebih mampu melepaskan berat badan dan bekerja secara efisien di setiap area lainnya juga," demikian penuturannya.

Sementara itu, D'Angelo mengungkapkan bahwa brokoli juga mengandung beberapa nutrisi lain yang dapat mengecilkan perut, termasuk vitamin C, kalsium, dan kromium.

"Vitamin C dibutuhkan oleh tubuh untuk memetabolisme lemak menjadi energi,"ujarnya.

"Sayuran ini juga merupakan makanan berkarbohidrat tinggi, yang memiliki banyak manfaat dalam hal penurunan berat badan seperti membantu kita merasa kenyang, memberikan energi, mencegah kenaikan berat badan, melancarkan pencernaan, dan menghilangkan lemak perut," kata dia.

Baca juga: 9 Menu Diet yang Seharusnya Tidak Dikonsumsi Menurut Para Ahli, Acai Bowl hingga Smoothies Bungkusan

6. Wortel

Terakhir adalah wortel.

Sayuran akar ini mengandung lebih banyak nutrisi daripada yang disadari banyak orang.

Tidak hanya itu, mengonsumsi wortel mentah juga bisa membantu kita menurunkan berat badan dan tentunya mengecilkan perut.

"Sayuran ini unik dalam kemampuannya untuk membantu mengurangi lemak perut karena meningkatkan metabolisme tubuh," ungkap Best.

"Efek termogenik makanan (TEF) adalah tingkat kalori makanan yang menyebabkan tubuh terbakar saat dicerna."

"Karena tekstur wortel keras, maka sayuran ini memiliki TEF yang tinggi dan karenanya menyebabkan tubuh membakar lebih banyak kalori hanya dengan memakannya," jelas dia.

---

Artikel ini telah ditayangkan oleh Kompas.com

Berita Jatim dan berita seleb lainnya.