Berkaca dari Suku Inca, Inilah Quinoa, Biji-Bijian Asal Peru yang Cocok untuk Menu Diet Sehari-hari

4. Tambahkan Selai Kacang untuk Menu Salad Sehari-hari

Bosan dengan menu salad yang sama? Tambahkan saja quinoa ke dalam daftar menu saladmu dengan menambahkan selai kacang untuk cita rasa yang lebih bervariasi. Selain kedua bahan di atas, kamu juga bisa menambahkan cranberry serta keju untuk membuatmu lebih kenyang.

Sedangkan untuk bumbunya, kamu bisa memberinya sedikit cuka apel dan minyak zaitun. Perpaduan bahan-bahan di atas sangat kaya nutrisi, termasuk minyak zaitun yang banyak dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung koroner dan kardiovaskular lainnya. Sedangkan cranberry mengandung antioksidan yang baik untuk menangkal dampak radikal bebas.

5. Casserole Ayam Lezat untuk Varian Rasa Baru

Casserole sebenarnya adalah sebuah kata dalam bahasa Prancis yang berarti panci besar yang digunakan untuk memasak hidangan di dalam oven. Casserole di sini mengacu pada makanan yang dimasak dengan perkakas semacam itu. Casserole dibuat dengan mengombinasikan variasi pati, daging, sayuran, dan bahan lainnya, lalu memanggangnya.

Baca juga: Yuk, Coba Menu Diet Golongan Darah O, Buat Kamu yang Bosan dan Bingung Menurunkan Berat Badan

Biasanya, daging ayam yang digunakan untuk casserole harus dimasak terlebih dahulu sampai matang. Casserole ayam dan quinoa bisa dijadikan sebagai opsi sarapan kaya nutrisi untuk menambah energi selama beraktivitas seharian.

6. Padukan dengan Kale untuk Salad Kaya Serat

Salad adalah salah satu cara untuk mendapatkan asupan serat sehari-hari yang cukup. Mencampurkan quinoa dengan kale sepertinya bukan ide buruk untuk memulai harimu. Quinoa akan memberikan cita rasa baru jika kamu bosan dengan menu salad yang itu-itu saja. Selain rasa, quinoa juga akan memberimu tekstur salad yang berbeda.

Sementara itu, kale sendiri kaya akan vitamin A dan C yang sangat baik untuk kesehatan kulitmu. Sayuran hijau ini juga mengandung mangan dan kandungan serat yang baik. Daun kale merupakan salah satu sumber vitamin K yang baik untuk kesehatan tubuh terutama untuk proses pembekuan darah.

Baca juga: Menurunkan Berat Badan dalam 10 Hari dengan Menu Diet Mentimun, Menu Sarapan sampai Menu Makan Malam

7. Campur dengan Wortel, Quinoa Juga Lezat untuk Muffin

Biji-bijian ini bisa menjadi alternatif yang baik sebagai bahan pelengkap untuk kue yang dipanggang.

Dengan mencampurkan gandum dan quinoa, kamu bisa membuat kue muffin yang kaya serat dan manfaat dengan rasa yang lezat.

Itulah tadi beberapa ide mengolah quinoa sebagai makanan yang lezat dan kaya manfaat. 

---

Berita Jatim dan menu diet lainnya