Penuturan Warga Surabaya yang Keracunan Makanan Olahan Daging Kurban, Bumbu Sate Jadi Pemicu?

Laporan Wartawan Tribun Jatim Network, Bobby Constantine Koloway

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Puluhan warga Kecamatan Kenjeran Surabaya mengalami keracunan makanan akhir pekan lalu.

Mereka pun harus dilarikan ke sejumlah puskesmas hingga rumah sakit terdekat.

Kamis malam (29/6/2023), puluhan warga di Kalilom Lor Indah Gg. Seruni II, RT 12 RW 10 Kelurahan Tanah Kali Kedinding berkumpul.

Mereka menggelar makan bersama sebagai bentuk syukur merayakan Idul Adha 1444 H.

Seperti tahun sebelumnya, acara makan bersama menjadi rangakaian Idul Adha di tempat ini.

"Acara (makan bersama) besaran ini sudah dilakukan sejak sekitar 2006 lalu," kata salah satu warga, Samiis ketika dikonfirmasi belum lama ini.

Baca juga: Update Korban Dugaan Keracunan Daging Kurban di Surabaya, Belasan Orang Masih Rawat Inap

Sebelum makan bersama, pagi harinya warga bergotongroyong memotong kurban di mushola tempat mereka berada.

Total, ada 1 ekor sapi dan 4 ekor kambing yang disembelih pada Hari Raya kurban tahun ini.

"Dari hasil kurban itu, ada yang dibagikan dalam bentuk daging (mentah). Ada juga yang dimasak untuk acara makan bareng," kata Samiis.

Warga di kawasan ini memang rutin menggelar makan bersama.

Bukan hanya saat Idul Adha, acara serupa juga dilakukan saat syukuran tahun baru Islam, tahun baru Masehi, dan Hari Kemerdekaan.

Pada acara besaran tersebut, ada 3 menu utama olahan daging yang dihidangkan: krengsengan, gule, dan sate.

Sedangkan untuk minumannya, ada es kopyor yang juga disiapkan oleh warga.

"Sebenarnya, masih ada (bahan) kikil yang rencananya mau dibuat makan bareng lagi di Minggu malam (2/7/2023). Namun, urung dilakukan karena musibah ini," katanya.