Menu Diet
Inilah 5 Manfaat Ubi untuk Menurunkan Berat Badan, Cocok Jadi Menu Diet Rendah Kalori dan Kaya Serat
Berikut telah TribunJatim.com rangkum lima manfaat ubi untuk menurunkan berat badan yang bisa kita konsumsi setiap hari sebagai menu diet.
Editor:
Elma Gloria Stevani
lihat foto
TRIBUNJATIM.COM - Ketika sedang menjalani diet untuk menurunkan berat badan, tentu tak semua jenis makanan bisa kita konsumsi.
Sebab, beberapa makanan mengandung kalori tinggi, yang bisa menyebabkan penimbunan lemak pada tubuh.
Nah, salah satu makanan yang baik dikonsumsi sebagai menu diet adalah ubi.
Dengan cita rasa yang manis dan tekstur empuk, umbi yang satu ini bisa jadi aneka santapan lezat nan menyehatkan.
Kandungan nutrisi di dalamnya dapat membantu kita mencapai berat badan ideal secara efektif.
Berikut telah TribunJatim.com rangkum lima manfaat ubi untuk menurunkan berat badan, di antaranya:
1. Rendah kalori
Salah satu faktor utama yang memengaruhi turunnya berat badan adalah menjaga keseimbangan energi negatif.
Artinya, kita harus mengonsumsi lebih sedikit kalori, dan membakar lebih banyak energi.
2. Kaya serat
Tak cuma kadar kalorinya yang rendah, ubi juga kaya akan serat pangan.
Kandungan serat tersebut akan membentuk semacam gel di dalam perut, dan menciptakan rasa kenyang dalam waktu lebih lama.
Selain itu, serat pangan juga akan mengurangi kadar hormon lapar, memperlambat pencernaan, dan meningkatkan kestabilan gula darah.
Bahkan, menurut hasil penelitian di tahun 2019 yang dipublikasikan dalam Journal of Nutrition, asupan serat pangan dapat membantu menurunkan berat badan, dan meningkatkan kedisiplinan saat diet.
3. Sumber karbohidrat yang baik
Kendati sedang menjalani diet untuk menurunkan berat badan, bukan berarti kita lantas melupakan asupan karbohidrat.
Nutrisi yang satu ini berfungsi sebagai sumber energi bagi tubuh.
Sebaiknya, pilihlah jenis karbohidrat kompleks, karena kandungan nutrisinya lebih bervariasi, plus kaya serat.
Karbohidrat kompleks juga tak akan menyebabkan terjadinya lonjakan gula darah.
Setidaknya, 328 gram ubi tumbuk mengandung karbohidrat total sebesar 58 gram, dan 8,2 gram di antaranya merupakan karbohidrat kompleks.
4. Kaya air
Hal ini akan mencegah timbunan lemak pada tubuh, menyeimbangkan pH, dan mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
Tingginya kadar air pada ubi akan membuat kita kenyang lebih lama.
5. Indeks glikemiknya rendah
Meski cita rasanya manis, tapi ternyata ubi memiliki indeks glikemik yang rendah, lho.
Indeks glikemik ini dapat memengaruhi tingkat gula darah, dan bila kadarnya tinggi, bisa menimbulkan lonjakan gula darah.
Ketidak stabilan gula darah akan membuat kita merasa lapar dan kalap makan, serta memperbesar risiko terkena diabetes tipe-2.
Untungnya, ubi rebus hanya memiliki indeks glikemik sebesar 44-61, sementara ubi panggang sebesar 82.
Jadi, kita tetap bisa menikmatinya tanpa harus khawatir usaha menurunkan berat badan jadi gagal.
Baca artikel terkait menu diet lainnya
Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com
Tags
menu diet
menurunkan berat badan
rendah kalori
kaya serat
TribunJatim.com
Tribun Jatim
jatim.tribunnews.com
berita Jatim terkini
ubi
manfaat ubi
Berita Terkait
Berita Terkait: #Menu Diet
| Contoh Menu Diet Awet Muda Ala 4 Artis Tanah Air, Luna Maya Tambah Cantik di Usia 40 Tahun |
|
|---|
| Cara Menurunkan Berat Badan 2 Kg dalam 1 Hari Tanpa Olahraga, Ikuti Aturan Menu Diet Air Putih Ini |
|
|---|
| Resep dan Cara Membuat Puding Yoghurt Strawberry untuk Camilan Diet Pagi Hari, Lancarkan Pencernaan |
|
|---|
| 7 Rekomendasi Makanan Gluten Free untuk Menu Diet, Ada Quinoa Sayuran hingga Buah-buahan Segar |
|
|---|
| 10 Makanan yang Cocok untuk Menu Diet, Mudah Ditemukan di Pasar, Telur hingga Sayuran Hijau |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.