Tempat Ngopi di Surabaya, Expat.Roasters Suguhkan Variasi Minuman Kopi hingga Premium Single Origin

Laporan Wartawan Tribun Jatim Network, Nur Ika Anisa

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Kota Surabaya kedatangan tempat nongkrong baru bagi penikmat kopi.

Produsen specialty coffee yang sebelumnya hanya ada di Bali, Expat.Roasters kini membuka toko ketiganya di Surabaya.

Gerai ketiga yang berada di kawasan Graha Family Surabaya ini ditujukan untuk memberikan pengalaman bagi pecinta maupun penikmat kopi.

Menawarkan suasana kontemporer, bangunan coffe shop ini dirancang secara arsitektur menawarkan pengalaman kopi yang imersif.

Begitu masuk, pengunjung akan disambut brew bar dengan beberapa barista yang sibuk menyeduh kopi.

“Surabaya memiliki budaya kopi yang kaya, dan kami sangat senang dapat berkontribusi pada pertumbuhannya dengan menawarkan berbagai kopi spesial kami yang unik,” kata Founder dan CEO Expat.Roasters, Shae Macnamara, Minggu (20/8/2023).

Expat.Roasters telah membangun reputasi untuk mencari dan memanggang beberapa biji kopi terbaik dari Indonesia dan seluruh dunia.

“Kami selalu membawa ide-ide standar internasional, namun tetap dengan bahan lokal. Hampir semua kopi kami berasal dari Indonesia, karena kami juga mensuport petani lokal. Kami ingin memberikan pengalaman spesial menikmati kopi bagi pecinta kopi maupun yang ingin merasakan lebih banyak tentang kopi,” kata pria asal Australia tersebut.

Baca juga: Kedai Kopi Harapan Jaya Surabaya Tawarkan Sensasi Ngopi di Era 70an di Kota Pahlawan

Suasana specialty coffee hadir dari pilihan biji kopi, prosesnya, hingga tersaji dalam secangkir kopi di meja. 

Gerai ini menghadirkan nuansa seduhan kopi dengan standar ukur cupping test dan diproses dengan ketentuan khusus.

Penikmat kopi di Surabaya dapat menikmati berbagai pilihan campuran dan kopi premium single origin.

Diseduh oleh barista dengan berbagai metode penyeduhan, termasuk pour-over, espresso dan minuman dingin.

Salah satu yang disuguhkan adalah orange cold brew tonic, minuman kopi yang dikombinasikan dengan jeruk.

Segi tampilannya menarik dengan gradasi warna oranye.

Baca juga: Asyik Nongkrong di Warung Kopi Saat Jam Pelajaran, Puluhan Pelajar di Sidoarjo Terjaring Razia