Kentang Bisa Gantikan Nasi untuk Menu Diet, Punya Kalori Rendah, Ini 5 Cara Mengolahnya!

Kamu bisa menambahkan bumbu dan aneka saus untuk diet dengan batasan yang disarankan.

Pastikan kamu menggunakan bumbu dan saus rendah lemak.

4. Jangan mengupas kentang sebelum memasaknya

Masih dalam laman Healthify Me yang sama, hindari mengupas kulit kentang sebelum memasaknya. Cara ini bisa melindungi nutrisinya selama proses masak.

Jika kamu mengupas kulitnya, maka bisa jadi kandungan protein dan mineral di dalamnya akan hilang.

5. Tambah dengan sedikit garam

Dilansir dari laman Healthline, dalam buku "Potato Hack: Weight Loss Simplified” yang tayang pada 2016 oleh Tim Steele, kamu bisa menambahkan garam ke dalam hidangan menu diet kentangmu.

Apakah kentang bisa menurunkan berat badan

Dilansir dari laman Healthline, belum ada penelitian yang membuktikan diet kentang bisa menurunkan berat badan.

Di sisi lain, kentang mengandung senyawa proteinase inhibitor 2 yang bisa membantu mengurangi rasa lapar dengan memperlambat pencernaan.

Dengan begitu, kentang mungkin bisa secara efektif menurunkan berat badan, terlebih gizinya yang cukup tinggi.

Selain kentang, dibawah ini tersaji 4 makanan pengganti nasi!

1 . Kembang kol

Kembang kol, bisa Anda olah menjadi “nasi” yang sehat dan kaya serat.

Anda cukup memotong kembang kol menjadi kecil-kecil dan menghaluskannya di blender atau food processor (tanpa air), hingga bentuknya menyerupai nasi.

Baca juga: Tips Menu Diet Tahu Tempe untuk Menurunkan Berat Badan, Dilengkapi Resep Tempe Penyet untuk Diet