Bagikan Ribuan Porsi, Ketua Forikan Kota Pasuruan Ajak Masyarakat Gemar Makan Ikan

Laporan Wartawan Tribun Jatim Network, Galih Lintartika

TRIBUNJATIM.COM, PASURUAN - Pemerintah Kota (Pemkot) Pasuruan menggelar festival bertajuk "FISHTIVAL KULINER" untuk memperingati Hari Ikan Nasional.

Festival ini digelar untuk mensosialisasikan ke masyarakat tentang manfaat makan ikan. Festival dibuka oleh Ketua Forikan Kota Pasuruan, Fatma Saifullah Yusuf.

Acara dimulai ditandai dengan masyarakat menukarkan kupon yang disediakan panitia sebanyak 3.000 porsi, nantinya dilakukan makan ikan secara bersama-sama. 

Fatma Saifullah Yusuf mengajak masyarakat turut serta meningkatkan konsumsi ikan, guna mendukung pertumbuhan anak. 

"Ikan tidak hanya lezat, namun juga kaya akan manfaat dan nutrisi, terutama bagi kesehatan kita semua," kata Fatma Saifullah Yusuf, Selasa (14/11/2023).

Menurutnya, Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN) khususnya di Kota Pasuruan perlu didukung dan disukseskan bersama-sama.

Salah satunya melalui jargon "Ayo Mancing" (Makan Ikan Cegah Stunting). Melalui gerakan ini diharapkan masyarakat sadar tentang pentingnya makan ikan.

“Utamanya, ikan yang aman, sehat dan bergizi, agar anak-anak generasi emas bangsa ini menjadi anak-anak yang sehat, kuat dan cerdas," ujar dia.

Fatma juga berharap, acara ini bisa membuat masyarakat semakin tahu dan semakin sadar tentang pentingnya makan ikan. Ke depan, ikan bisa menjadi menu utama di meja makan. 

"Ke depannya diharapkan ikan bisa menjadi menu wajib di meja makan. Baik olahan ikan air tawar atau ikan air laut, karena kandungan gizinya sama-sama baiknya," jelasnya.

Fatma memaparkan, tahun 2021 angka konsumsi ikan sebesar 43,64 kg per kapita per tahun dan meningkat 13,4 persen di tahun 2022 menjadi 49,48 kg per kapita per tahun. 

“Angka tersebut harus terus ditingkatkan karena masih jauh dari angka konsumsi ikan nasional. Di mana pada tahun 2022 sebesar 55,37 kg per kapita per tahun," paparnya.

Di akhir acara juga dilakukan cooking class dengan tujuan untuk kampanyekan gemar makan dengan mengelola ikan menjadi berbagai menu lainnya.