Tak Hanya Bantu Turunkan Berat Badan, Ini Manfaat Menu Diet Ubi Jalar, Mengendalikan Tekanan Darah

Bukan rahasia lagi jika serat akan selalu dibutuhkan pada berbagai keluhan pencernaan.

Serat dapat membantu melancarkan pencernaan dengan mengikat tumpukan sisa makanan dan mengeluarkannya dalam bentuk kotoran.

Serat yang tinggi pada ubi jalar dinilai sebagai asupan yang tepat untuk menjaga pencernaan tetap lancar dan sehat.

Konsumsi ubi jalar juga disebutkan oleh Knott sebagai langkah alami untuk memperbaiki gerakan perut untuk mencerna makanan.

Walaupun bisa didapatkan melalui asupan lain seperti oatmeal, gandum atau biji-bijian tetapi ubi jalar masih dinilai menjadi sumber serat terbaik.

Hal ini lantaran ubi jalar juga mengandung karbohidrat dan kadar indeks glikemiknya yang rendah.

Baca juga: JATIM TERPOPULER: Alun-alun Ponorogo Mulai Banyak Pengamen - Gadis 17 Tahun Sidoarjo Dicekoki Miras

5. Sumber energi sehat

Ubi jalar secara alami memiliki kandungan gula dan pemanis yang tidak berbahaya.

Kandungan gula alami tersebut justru dibutuhkan oleh tubuh untuk memproduksi energi guna melancarkan aktivitas yang akan dilakukan seharian.

Kandungan pemanis alami yang diimbangi dengan berbagai nutrien yang padat membuat ubi jalar juga dinyatakan sehat untuk penderita diabetes sekalipun.

Ubi jalar yang manis dapat memberikan dorongan energi yang lebih panjang dan membutuhkan waktu yang lebih lama untuk diserap oleh tubuh.

"Ubi jalar merupakan sumber karbohidrat kompleks, yang berarti mereka akan lebih lama dicerna oleh tubuh daripada karbohidrat sederhana seperti roti putih, nasi putih dan yang lainnya," kata Natalie Rizzo selaku penulis he No-Brainer Nutrition Guide for Every Runner.

"They provide long-lasting energy."

Artikel ini telah tayang di Kompas.com

Baca artikel terkait menu diet lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com