Mengenal Cottage Cheese yang Digunakan dalam Menu Diet Tiffany Plate, Ini Manfaatnya bagi Kesehatan

TRIBUNJATIM.COM - Cottage cheese adalah jenis keju yang digunakan dalam menu diet Tiffany Plate.

Mengutip laman Kontan, tren diet ini pertama kali diperkenalkan oleh seorang influencer bernama Tiffany Magee.

Dalam usahanya untuk menurunkan berat badan, Tiffany menciptakan sebuah menu diet yang mengombinasikan aneka sayuran mentah, buah, dan sosis.

Sebagai pelengkap, Tiffany membuat saus cocolan yang terbuat dari campuran mustard dan cottage cheese.

Berkat menu diet yang ia beri nama Tiffany Plate tersebut, Tiffany berhasil menurunkan berat badannya hingga 36 kilogram.

Faktanya, salah satu komponen dalam Tiffany Plate yaitu cottage cheese memang telah terbukti mampu membantu menurunkan berat badan lho.

Melansir Hello Sehat, cottage cheese sendiri adalah jenis keju lembut berupa sekumpulan dadih dan memiliki rasa sedikit asam.

Dalam pembuatannya, ada penambahan asam seperti cuka atau lemon pada susu pasteurisasi dalam keadaan hangat yang membuat susu menggumpal dan terpisah dari whey atau bagian cair dalam susu.

Lalu, apa saja manfaat cottage cheese selain membantu menurunkan berat badan?

Merangkum Eat This, Not That!, inilah beberapa manfaat cottage cheese untuk kesehatan tubuh yang ada di menu Tiffany Plate.

1. Menurunkan berat badan

Manfaat cottage cheese untuk kesehatan tubuh yang pertama yaitu menurunkan berat badan.

Cottage cheese merupakan camilan rendah lemak dan tinggi protein yang dapat membantu mencapai tujuan penurunan berat badan. Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan tinggi protein sangat efektif untuk menurunkan berat badan karena mampu meningkatkan rasa kenyang dan membuat perut kenyang lebih lama.

Menurut penelitian, mengonsumsi gula tambahan dalam jumlah besar secara teratur dapat berkontribusi pada penambahan berat badan dan peningkatan asupan kalori.

Dengan mengganti camilan super manis dengan cottage cheese yang diberi buah atau madu, itu bisa menjadi cara yang bagus untuk memuaskan hasrat dan menghilangkan sejumlah kalori dari gula tambahan.