Apa itu Air Tajin? Ternyata Bisa Mengobati Penyakit Asam Lambung, Simak Penjelasan dr Zaidul Akbar

TRIBUNJATIM.COM - Air tajin ternyata bagus untuk lambung.

Hal ini disampaikan oleh dr Zaidul Akbar.

Lalu apa sebenarnya air tajin itu?

Air tajin ternyata cairan berwarna putih yang muncul ketika memasak beras menjadi nasi.

Baca juga: Menu Diet & Jam Makan Ideal untuk Menurunkan Berat Badan, dr Zaidul Akbar: Jangan Banyak Makan Malam

Sebelum air terserap habis oleh beras, sisa air yang hanya 1/4 akan mengental. Air itulah yang disebut air tajin.

Karena mengandung partikel beras, air tajin mengandung karbohidrat.

Air tajin biasanya diberikan kepada bayi sebagai pengganti susu.

Bukan tanpa alasan air tajin ini banyak digunakan.

Kandungan yang ada di dalam air tajin dipercaya berguna untuk kesehatan tubuh.

Salah satu manfaat air tajin diungkapkan oleh alumnus Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro, dr Zaidul Akbar melalui kanal YouTube miliknya.

Sebut dr Zaidul Akbar, air tajin dapat mengobati penyakit asam lambung.

dr Zaidul Akbar juga membagikan cara mengolah air tajin yang benar untuk mengobati asam lambung.

"Beberapa waktu lalu ada orang yang bertanya pada saya mengeluhkan penyakit asam lambungnya dan MasyaAllah Tabarakallah, ternyata mengobati asam lambung mudah sekali, salah satunya dengan menggunakan air beras atau air tajin," kata dr Zaidul Akbar dikutip Serambinews.com dari kanal YouTube dr Zaidul Akbar Official, Rabu (31/1/2024).

Jangan salah kaprah dan perlu diingat, air tajin merupakan air rebusan beras bukan air yang berasal dari cucian beras.

"Air tajin itu bukan air cucian beras ya, air tajin itu air yang dimasak dengan beras," tegas dr Zaidul Akbar.