7 Buka Puasa Rendah Kalori, Cocok untuk Menu Diet Jaga Berat Badan Ideal di Bulan Ramadan 2024

TRIBUNJATIM.COM - Bulan Ramadan sejatinya menjadi waktu yang tepat untuk memulai menu diet menurunkan berat badan.

Pasalnya, selama bulan Ramadan jam makan lebih teratur, yakni hanya saat sahur dan buka puasa.

Nah, yang perlu menjadi perhatian adalah apa yang kita konsumsi saat sahur dan buka puasa, agar tak bikin berat badan naik.

Jelang Ramadan 2024, berikut tersaji rekomendasi menu diet mendapatkan berat badan ideal.

Rekomendasi menu diet ini menyajikan menu buka puasa rendah kalori.

Yuk simak selengkapnya:

1. Ayam panggang dan telur

Menu diet sehat saat puasa yang nikmat adalah ayam panggang dan telur.

Untuk membuat ayam panggang, Tribunners bisa membuatnya di rumah atau membeli di luar.

Untuk menemani lauk ini, Tribunners bisa menambahkan scrambled egg, dimasak bersama tahu yang dihancurkan.

Jangan lupa mengkonsumsi sayur misalnya bayam, brokoli, dan jagung kukus.

Jagung ini berfungsi sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi.

Kalau kurang, Tribunners juga bisa menyantap salad buah sebagai tambahan serat.

Baca juga: Rekomendasi Menu Diet 30 Hari, Mudah Diikuti Pemula, Ada Camilan yang Tak Bikin Berat Badan Naik

Baca juga: Roti Putih Apakah Cocok untuk Menu Diet? Rendah Kalori tapi Bikin Lapar, Simak Tips Mengonsumsinya

2. Oatmeal daging

Salah satu kunci dalam memilih menu diet saat puasa adalah mengganti karbohidrat dari nasi dengan sumber lainnya.

Misalnya oatmeal, makanan berasal dari tumbuhan serealia yang cukup mengenyangkan.

Biasanya dicampurkan dengan buah-buahan. Tapi untuk menu sahur, sajian oatmeal harus cukup berenergi.

Oatmeal daging adalah pilihan yang tepat. Dagingnya bisa berasal dari daging panggang atau rebus untuk menghindari minyak.

Lengkapi juga dengan telur dadar yang dimasak bersama bayam merah, dan kacang merah yang direbus.

Agar proses pencernaan tetap berjalan baik, mengkonsumsi buah apel dan pisang akan sangat berguna.

3. Ayam rebus sayur oyong

Tribunners bisa kok makan nasi saat sahur, tapi pilih nasi merah ya.

Nasi memang sumber karbohidrat terbaik yang biasa dikonsumsi orang Indonesia.

Sedikit perubahan dari nasi putih ke nasi merah akan terasa lebih ringan untuk tetap menjalani diet saat berpuasa.

Nasi paling cocok dimakan bersama sayur dan lauk pauk yang lengkap.

Baca juga: Tips Menu Diet untuk Penderita Maag Ala dr Zaidul Akbar, Cara Jaga Asam Lambung saat Ramadan 2024

Sayur oyong yang bening bisa Tribunners pilih untuk menemani nasi merah. Lauknya berasal dari daging ayam yang direbus serta tahu dan tempe.

Bisa juga Tribunners tambahkan dengan rebusan wortel, kol, dan jagung.

Agar makanan sahur ini terasa segar, konsumsi juga buah semangka ya.

4. Pindang bacem

Setelah berpuasa sehari penuh, rasanya butuh asupan yang lengkap dan nikmat.

Tapi jangan berlebihan karena bisa menggagalkan program diet puasa yang Tribunners jalani.

Ingat, porsi yang Tribunners makan harus disesuaikan dengan usaha dietmu.

Lauk yang bisa dipilih misalnya ikan pindang dan tempe bacem, masing-masing sekitar 50 gram.

Kedua lauk ini tidak sulit kok ditemukan di bulan puasa.

Jangan lupa menambahkan sayuran sebagai pelengkap, misalnya tumis buncis toge tahu. Lalu lengkapi dengan nasi merah.

Agar lebih menyehatkan, konsumsi satu buah apel sebelum menyantap makananmu.

Baca juga: Tips Menu Diet saat Puasa, Hempas Perut Buncit, Stop Makan Nasi Sebanyak-banyaknya saat Sahur

5. Sup ayam makaroni

Cobalah membuat sup ayam makaroni yang disantap tanpa nasi atau dengan nasi merah.

Sop ini sudah mengandung nutrisi lengkap. Ada sayuran berupa wortel dan buncis. Karbohidrat berasal dari kentang dan macaroni.

Sedangkan lauknya tentu dari potongan ayam dalam sup yang berkuah bening ini.

6. Pecel

Ada salah satu makanan tradisional yang bisa dijadikan sebagai menu diet untuk berbuka puasa.

Rasanya enak tapi cocok untuk orang yang sedang menjalani diet. Makanan yang dimaksud adalah pecel.

Pecel adalah campuran sayur yang disajikan dengan bumbu kacang. Sayurnya berupa kacang panjang, bayam, toge, wortel, sawi, timun, labu siam, dan toge yang dipotong-potong dan direbus.

Biasanya dilengkapi juga dengan telur dan kerupuk. Sayuran yang beragam ini diolah seperti salad namun menggunakan bumbu kacang.

Satu porsi pecel sudah cukup dijadikan makanan yang mengenyangkan namun menyehatkan.

7. Nasi tim

Satu lagi makanan praktis yang bergizi, cocok untuk yang sedang berdiet di bulan puasa.

Dikatakan praktis karena cara memasaknya mudah. Makanan yang dimaksud adalah nasi tim yang lengkap dengan lauk dan sayuran.

Agar tidak menggagalkan program dietmu, gunakan beras merah atau beras hitam untuk nasi tim ini ya.

Lauk nasi tim berasal dari ayam yang direbus dan disuwir-suwir setelahnya.

Sayuran berasal dari tumisan wortel, jamur, bawang bombay, bawang putih, dan bumbu lain sebagai perasa.

Saat menumis, ayam dan nasi juga ikut dicampurkan, seperti sedang memasak nasi goreng.

Bedanya, tumisan ini hanya dilakukan sebentar. Peresapan bumbunya terjadi saat semua bahan yang sudah dicampurkan ini dikukus dalam mangkung selama 25 menit sebelum disajikan.

Artikel ini telah tayang di Nakita

Berita tentang menu diet lainnya