Cicipi Kuliner Bekicot Khas Kediri, Olahan Unik yang Jadi Ikon di Plosokidul

Tak kalah populer, sate bekicot yang dibakar hingga matang dan disajikan dengan saus kacang juga menjadi pilihan yang menggugah selera.  

Keunikan kuliner ini bahkan menarik perhatian wisatawan dari luar kota, seperti Jakarta dan Surabaya.

Banyak pula yang membeli keripik bekicot sebagai oleh-oleh untuk dibawa ke luar kota, bahkan hingga luar negeri.

"Banyak pelanggan dari luar kota yang sengaja mampir ke sini, bahkan ada yang menjadikan keripik bekicot ini sebagai buah tangan ke luar negeri," ungkap Rini.  

Warung Hosana tetap bertahan di tengah perkembangan zaman, mempertahankan cita rasa autentik yang telah menjadi ciri khasnya.

Selain itu, keberadaan warung ini juga membantu perekonomian lokal dengan membuka peluang usaha bagi pemasok bekicot yang rutin mengirim bahan segar ke warung.  

Bekicot, yang dulunya mungkin dipandang sebelah mata, kini telah menjadi salah satu ikon kuliner Kabupaten Kediri.