Menkop Budi Arie Apresiasi Peran Koperasi KAN Jabung Malang Dalam Mendukung MBG dan Ketahanan Pangan

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Kukuh Kurniawan

TRIBUNJATIM.COM, MALANG - Menteri Koperasi (Menkop) Budi Arie Setiadi meresmikan peternakan sapi perah milik Koperasi Produsen Agro Niaga Jabung Syariah Jatim (KAN Jabung) yang terletak di Desa Kemantren Kecamatan Jabung Kabupaten Malang, Selasa (25/2/2025).

Selain melakukan peresmian, Budi Arie juga meninjau dan melihat langsung ratusan sapi perah yang berada di peternakan tersebut. Menurutnya, dengan adanya peternakan itu mampu menggerakkan ekonomi rakyat.

"Tentunya, kami berharap peternakan atau farm seperti ini bisa menggerakkan ekonomi rakyat secara lokal. Kita bisa melihat, kondisi geografisnya cocok untuk peternakan sapi, yaitu cuacanya agak dingin dan masih banyak rerumputan dan pakannya juga mencukupi," ujarnya kepada TribunJatim.com, Selasa (25/2/2025).

Dirinya juga mengapresiasi peran serta koperasi KAN Jabung dalam mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) di wilayah Kabupaten Malang. Karena seperti diketahui, produk susu dari KAN Jabung telah menjadi bagian menu MBG di SPPG An-Nur Kecamatan Bululawang.

"Kami melihat pengelolaan manajemen peternakannya baik, dan segala hal mengenai kesehatan serta lain sebagainya juga diperhatikan secara betul. Terkait untuk MBG, ini tinggal produktivitas susunya harus ditingkatkan," terangnya.

Disamping itu, produksi susu dari KAN Jabung juga dapat menjadi bagian dalam mendukung gerakan ketahanan pangan nasional.

"Minimal cukup untuk se-Jawa Timur, dan saya rasa akses atau penyerapan pasarnya tidak ada masalah. Karena ini juga sekaligus bertekad menekan impor susu sapi,"

"Karena kebutuhan susu nasional di angka 4,4 juta ton per tahun, dan 80 persennya adalah impor dan cuma 20 persen dari dalam negeri. Oleh karena itu, swasembada pangan yang telah dicanangkan Presiden Prabowo harus didukung dengan mengupayakan semakin banyak dan semakin produktif peternakan sapi," bebernya.

Sementara itu, Presiden Direktur KAN Jabung, Eva Marliyanti menuturkan bahwa produksi susu di KAN Jabung, setiap harinya dapat menghasilkan sebanyak 50 ton susu.

Hasil itu diperoleh dari sapi milik peternak yang menjadi anggota KAN Jabung, maupun sapi dari peternakan KAN Jabung itu sendiri.

"Kami mampu memproduksi susu 50 ton per hari dan dari angka tersebut, sekitar 15 persennya kami olah. Dan dengan kondisi itu, kami bisa mensupport pelaksanaan program MBG, yaitu sehari bisa sampai 55 ribu cup susu," ungkapnya.

Sebagai informasi, peternakan KAN Jabung berada di lahan seluas 10.300 meter persegi dan jumlah karyawan sebanyak 23 orang. Lalu untuk sapinya, berjenis Friesian Holstein.

"Untuk kapasitasnya, yaitu sekitar 350 ekor sapi. Namun sapi-sapi ini telah melahirkan, sehingga ada tambahan dari anakannya menjadi total ada sebanyak 400 sapi," tandasnya.