Cerita Warga Pulau Mandangin Soal Manfaat Gedung Serba Guna dan Produk UMKM

“Pelatihan yang dilakukan tidak hanya membuat kemasan atau peking yang bagus tapi juga diajari bagaimana menjadikan label halal dan  jualan secara online,” kata Diana senang. 

Bersama warga pulau, Diana dan Burhan menjual sambal dalam kemasan botol kecil seharga 25 Ribu Rupiah, untuk semua varian rasa, Diana mengaku sempat khawatir karena jika dikirim dengan jarak yang jauh dan lama produknya tidak tahan lama karena tanpa bahan pengawet,

“HCML menawarkan bagaimana produk sambal ini bisa tahan lama, sehingga bisa dikirim diseluruh wilayah Indonesia, “ katanya bersemangat. 

Menurut Diana, sambalnya memiliki ciri khas aroma daun jeruk, dengan varian sambal udang, cumi,  tongkol, telur rajungan.  “Kalo dinikmati dengan nasi hangat aja, ditambah kerupuk udah enak, “ kata Diana yang diamini suaminya, Burhan. 

Diana memberi nama sambal khas Pulau Mandangin dengan nama Sambal Dapur Haidar, yang diambil dari nama adiknya yang memang menyukai sambal.  

Setelah menikmati makan siang dan bercerita tentang sambal, kami pun pamit untuk kembali dan meninggalkan Pulau Mandangin. Masih ada kerinduan dan ingin bercerita lebih banyak bersama warga Pulau Mandangin, senyum dan keramahan warga, sambutan yang tulus membekas dihati kami, seperti sebuah keluarga yang terasa begitu dekat.

Eksplorasi minyak dan gas bumi dirasakan langsung oleh masyarakat Pulau Mandangin.  Suatu saat kita akan berjumpa lagi, dengan cerita-cerita yang tulus dan senyum khas warga pulau Mandangin, see u.