Baca tanpa iklan
Kafein adalah mekanisme pertahanan alami tanaman kopi, yang diproduksi oleh enzim N-methyltransferase yang bermutasi, biasanya ditemukan di sebagian besar tanaman.
• Asyiknya Nongkrong di Tropikal Coffee, Minum Kopi Sambil Hunting Foto Nuansa Tropis Ala Maroko
Kafein larut ke dalam tanah di sekitarnya ketika daun-daun dari tanaman jatuh dan terurai menjadi tanah.
Kafein bersifat racun bagi tanaman lain, yang mencegah tanaman lain tumbuh di sekitar tanaman kopi dan mengurangi persaingan untuk mendapatkan sinar matahari.
Setiap zat alami yang ditemukan dalam kopi diserap oleh tubuh dengan cara yang berbeda saat dikonsumsi.
• Mengaku Tidak Bisa Minum Kopi, Pria Asal Surabaya Ini Buat Bisnis Teh dengan 27 Varian Rasa, Simak!
Kafein, khususnya, berperan dalam memicu debaran jantung. Kafein bertindak seperti stimulan alami untuk sistem saraf.
Senyawa Ini memblokir efek adenosin neuromodulator, sel yang dihasilkan tubuh untuk menghasilkan kantuk.
Dengan diblokirnya enzim ini, tubuh tidak bisa memberikan sinyal ke saraf badan bahwa badanmu merasa kelelahan.
• Tips Sahur Sehat - Dokter Puspita: Jangan Minum Kopi atau Teh
Selain itu kafein juga merangsang tubuh ke mode siaga dengan meningkatkan kewaspadaan melalui jalur saraf pusat dan mendorong lebih banyak darah untuk diangkut ke seluruh tubuh.
Ini juga dapat menyebabkan tekanan darah meningkat.
Dengan meningkatkan kontraksi jantung dan aliran darah, dalam kasus ini, menyebabkan jantung berdebar atau bahkan masalah jantung ketika dikonsumsi dalam jumlah yang melebihi batas.
• INFO SEHAT TERKINI - 6 Kebiasaan Ini Menghambat Metabolisme Salah Satunya Berhenti Minum Kopi
Jantung berdetak kencang adalah salah satu sensasi yang tidak diinginkan dari efek kafein ini.
Demikian pula dengan menstimulasi tubuh ke mode siaga.
Kafein dapat memicu perasaan cemas, stres, atau rangsangan yang tidak diinginkan yang secara tegas mencegah orang untuk fokus. (*)
• INFO SEHAT TERBARU - 5 Manfaat yang Kita Dapat Bila Meminum Kopi Dicampur Minyak Kelapa
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Suka Deg-degan Saat Minum Kopi? Ini Cara Mencegahnya..."