Baca tanpa iklan
"Memang ada kurma madu Mesir yang juga manis sampai ngilu di gigi, tapi rasanya stabil, tiap kurmanya sama manisnya merata."
"Kalau yang manis buatan tak sama rata manisnya," jelas Ivan.
• 8 Manfaat Kurma Medjool atau Raja Kurma yang Memiliki Aroma Manis Khas
2. Dikerumuni semut
Salah satu cara membedakannya juga dengan dibiarkan di ruangan terbuka.
Jika dikerumuni semut, maka kurma tersebut menggunakan pemanis tambahan.
"Kurma di kotak-kotak tidak jamin murni manisnya."
"Kadang ada juga yang merek kurang bagus malah dikerubuti semut."
"Tapi yang kurma curah ditaruh di luar enggak dikerubuti semut," jelasnya.
• Begini 3 Cara Menyantap Kurma Ala Nabi Muhammad, Favorit Saat Ramadan!
3. Manisnya di dalam, bukan di luar
Terakhir, bisa dirasakan dari lapisan luar kurma.
Kurma dengan manis asli, lapisan luar atau selaput kurmanya tidak ada rasa manis.
Berbeda dengan kurma yang diberi pemanis tambahan, kulit luar kurma akan terasa manis, karena terkena glukosa tambahan.
• Ini 6 Jenis Kurma Terpopuler di Dunia, Ada yang Warnanya Emas Sampai Favorit Rasul
Nah, sekarang sudah tahu kan perbedaan kurma yang manis alami dan buatan?
Jangan sampai salah pilih, ya!
• Masih Bingung Cari Tempat Beli Kurma di Surabaya? Ke Sini Saja, Rp 7 Ribu Sudah Dapat
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Banyak Diburu Masyarakat Jelang Ramadhan, Begini Tips Membeli Kurma yang Manis Alami dan Buatan! Dijamin Tak Akan Ketipu.