Baca tanpa iklan
TRIBUNJATIM.COM - Saat melakukan diet menurunkan berat badan, buah menjadi menu makan yang disarankan untuk dikonsumsi.
Sebab, buah mengandung nutrisi, vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
Namun masalahnya, manakah yang lebih sehat makan buah setelah atau sebelum makan nasi?
Berikut penjelasannya dilansir dari Kompas.com, Minggu (2/1/2022).
Melansir Kompas.com, Departemen Pertanian Amerika menyarankan setiap orang mengonsumsi buah dalam porsi yang tepat, yaitu separo dari porsi makan Anda.
Untuk buah, sebaiknya dikonsumsi dengan cara dan waktu yang tepat agar seluruh nutrisi bisa didapatkan tubuh.
Baca juga: Manakah yang Lebih Sehat untuk Sarapan, Susu Dingin atau Hangat? Ketahui Manfaat Kesehatannya
Waktu terburuk mengonsumsi buah
Agar kebutuhan antioksidan, vitamin dan mineral tercukupi, konsumsilah buah setiap hari.
Pilih buah yang paling Anda gemari dan makanlah sesuai porsi yang tepat dan waktu paling pas.
Melansir dari Food NDTV via Kompas.com, waktu pengonsumsian buah harus tepat mengingat ada kandungan zat gula alami yang bisa mempengaruhi level glukosa dalam darah.
Mengonsumsi buah langsung setelah Anda makan nasi beserta lauk pauknya sangat tidak disarankan.
Kandungan karbohidrat, zat gula, dan bakteri di dalam buah bisa mempengaruhi perombakan makanan yang sudah masuk ke dalam saluran cerna.
Baca juga: Manakah yang Lebih Sehat untuk Diet, Sayuran Matang atau Mentah? Lihat Penjelasan Lengkapnya
Shilpa Arora ND, ahli gizi, menyatakan buah adalah jenis kudapan utuh yang seharusnya tak dikonsumsi bersamaan dengan makanan besar.
"Kandungan gula dalam buah akan mengalami fermentasi ketika dicerna bersamaan dengan protein utuh," ujarnya.
Hal ini membuat buah-buahan tak bisa dirombak dan dicerna secara utuh oleh tubuh.