Baca tanpa iklan
Berikut bahan dan cara membuat susu kedelai yang di muat dalam Food NDTV:
Baca juga: 4 Makanan Perlu Dihindari Agar Resolusi Diet di 2022 Berhasil, Kurangi Keripik hingga Gorengan
Baca juga: Tren Diet Sehat di Tahun 2022, Diet Plant Based akan Jadi Favorit, Berikut Penjelasan dari Ahli Gizi
- Siapkan kedelai
- Air hangat
- Gula atau madu
Rendam kedelai dengan air hangat selama kurang lebih 12 jam dan bilas.
Jika sudah bersih Anda bisa blender kedelai sampai halus.
Saring susu dan didihkan bersama dengan air, Anda juga bisa tambahkan gula serta madu untuk menambah rasa.
Jika Anda sudah berhasil turunkan berat badan dengan konsumsi susu kedelai, Anda bisa menjaga agar tubuh tetap langsing seterusnya.
Susu Kedelai Bisa Obati Kolesterol
Berbeda dengan susu sapi, susu kedelai tidak mengandung kolesterol dan kandungan lemak jenuhnya sangat rendah.
Hal ini tentunya sangat baik di konsumsi bagi mereka yang sedang mengalami kolesterol tinggi.
Bahkan menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA), rutin mengonsumsi 25 gram protein kedelai bisa menurunkan kolesterol sehingga juga menurunkan risiko terkena penyakit jantung.
Hal ini dikarenakan kandungan protein dalam kedelai sekitar 25 gr atau 2 1/2 gelas susu kedelai dapat menurunkan LDL sekitar 10%.
Baca juga: Cara Membuat Nasi Kembang Kol, Menu Diet Ampuh Mengatasi Perut Buncit dan Rendah Kolesterol
Selain itu, susu kedelai juga mengandung asam lemak omega-3 yang membantu menurunkan kadar lipid dalam tubuh juga kaya vitamin B-6 dan mengandung magnesium, phosphorus, riboflavin, serta thiamin.
Salah satu manfaat dari konsumsi susu ini adalah memenuhi kebutuhan serat dan menyehatkan organ pencernaan.