Baca tanpa iklan
TRIBUNJATIM.COM - Mengonsumsi daun selada diketahui punya banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Daun selada mengandung folat, kalsium, serat, zat besi, vitamin A, vitamin C, dan vitamin K.
Untuk itu, tak heran jika sayuran hijau dengan tekstur renyah ini bagus bagi kesehatan jantung. Juga bisa meringankan sakit kepala, nyeri otot, dan nyeri sendi juga.
Mengonsumsi selada jenis roman lettuce sebanyak 100 gram cukup untuk memenuhi 34 persen kebutuhan asam folat dalam tubuh.
Asam folat merupakan komponen dalam DNA dan RNA, sehingga sangat penting untuk pertumbuhan dan penggantian sel-sel tubuh yang rusak.
Baca juga: 6 Manfaat Daun Selada yang Mengandung Vitamin A, B6, C dan K, Mampu Perkuat Sel Imun Tubuh
Baca juga: Daftar Makanan yang Bisa Bikin Kulit Wajah Glowing, Daun Selada Bagus untuk Atasi Jerawat dan Komedo
Namun ketika daun selada dikonsumsi berlebihan, ternyata pun juga akan memiliki efek merugikan bagi kesehatan.
Dilansir TribunJatim.com dari Grid.ID, berikut efek samping makan selada terlalu banyak dan cara menghindarinya:
1. Nutrisi tak seimbang
Sebagian besar sayuran punya kandungan tinggi karbohidrat, rendah protein, dan lemak sehat.
Karbohidrat tersebut datang dengan serat makanan yang cukup untuk mencegah sayuran menyebabkan lonjakan gula darah.
Tetapi, bahkan dengan serat ini, sepiring sayuran tidak membuat nutrisi yang seimbang.
Protein juga masih diperlukan untuk membangun dan memperbaiki sel-sel sehat di tubuh, serta membangun jaringan otot ramping baru.
Jadi, jika kamu sering mengonsumsi sayuran sebagai menu harian, pastikan menyeimbangkannya dengan beberapa protein dan lemak setiap kali makan, ya.
Baca juga: Cara Membuat Greek Salad Daun Selada di Rumah, Menu Diet Sehat dari Resep Salad ala Yunani
2. Tidak kaya rasa
Beberapa orang dewasa masih merasa tidak tertarik untuk mengonsumsi sayuran.