Baca tanpa iklan
TRIBUNJATIM.COM - Badan langsing adalah salah satu impian setiap orang, entah itu wanita ataupun pria.
Sebab itu, penting mengetahui kandungan-kandungan makanan yang ampuh menurunkan berat badan.
Beberapa di antaranya adalah serat dan protein. Tetapi, artikel ini akan membahas makanan kaya protein.
Sebetulnya, protein tak hanya bagus untuk membuat badan langsing. Secara keseluruhan, seluruh orang perlu mencapai batasan protein yang telah ditentukan.
Secara umum, protein berguna mengganti sel-sel otot dalam tubuh. Inilah fungsi utama untuk membuat tubuh menjadi kencang.
Selain itu, protein dapat menekan rasa lapar sehingga membantu proses diet menjadi lebih mudah.
Yuk, simak 19 makanan protein tinggi yang cocok dimasukkan ke dalam menu diet sehari-hari.
Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com
1. Tofu
Tofu berbeda dengan tahu.
Tofu memiliki tekstur yang lebih lembut dan ringkih karena memiliki kadar GDL rendah dan pembuatannya tak melalui proses pengepresan.
Melansir dari Eatingwell, tofu adalah sumber protein para kaum vegan.
Selain mengandung protein tinggi, tekstur lembut dan gurih dalam tofu juga bisa memicu selera makan.
2. Almond
Baca juga: 4 Daftar Makanan Sehat untuk Menu Diet Mengecilkan Lengan, Coba Konsumsi Coklat Hitam - Ubi Jalar
Baca juga: Sarapan - Makan Malam ala Menu Diet Mediterania, Dilakukan Selena Gomez, Minum Minyak Zaitun
Seperempat cangkir almond memiliki takaran protein sekitar 7 gram, takaran ini lebih tinggi dari protein sebutir telur.
Jadi tak ada salahnya memasukkan almond ke dalam menu sarapan ketika Anda tengah melakukan program diet.
Meski mengandung lemak, namun lemak dalam almond adalah lemak baik yang tak membahayakan tubuh, namun justru membuat tubuh kenyang lebih lama.
Untuk mengonsumsi almond di pagi hari Anda bisa menaburkannya ke dalam adukan smoothies atau menjadikannya topping roti bakar.
3. Selai Kacang
Dua sendok makan selai kacang memiliki takaran protein sebesar 7 gram.
Jadi jika ingin mendapatkan khasiat kesehatan dari selai kacang, campurkan 2 sendok makan selai kacang ke segelas smoothies untuk dinikmati di pagi hari.
4. Udang
Bosan dengan telur? Olah saja udang untuk dijadikan menu sarapan di pagi hari.
Mengutip dari Parade, selain tinggi protein, udang juga kaya akan zinc, zat besi dan juga selenium.
Semua mineral ini bisa mendukung kelancaran metabolisme.
5. Edamame
Hobi mengonsumsi edamame sebagai camilan adalah hobi yang sehat. Karena dalam secangkir edamame terkandung sekitar 8 gram protein.
Protein di dalam edamame juga istimewa karena berupa complete plant-based protein alias mengandung sembilan asam amino lengkap.
Baca juga: Tips Menu Diet Menurukan Berat Badan 5 Kg, Ada Rekomendasi Sarapan dan Jam Makan, Boleh Ngemil
6. Salmon
Seafood yang juga tinggi protein seperti udang adalah ikan salmon.
Selain tinggi protein, salmon juga kaya akan properti antiinflamasi asam lemak omega-3.
Untuk mengolah salmon menjadi menu makan pagi cukup panggang salmon dan bumbui dengan garam, merica juga perasan lemon.
Enam bahan pangan di atas bisa dijadikan menu makan pagi pengganti telur.
Kandungan protein tinggi dalam keenam makanan di atas bisa membuat perut kenyang lebih lama, sehingga bisa mempertahankan berat badan dalam kondisi stabil.
7. Greek Yogurt
Greek Yogurt mempunyai tekstur yang lebih padat dan rasa lebih asam ketimbang yoghurt biasa yang sering kita coba.
Yoghurt jenis itu mengandung 14-28 gram protein per porsi sekaligus kalsium, probiotik yang menyehatkan usus, dan nutrisi lainnya.
"Itu juga saluran yang bagus untuk makan makanan kaya nutrisi lainnya seperti buah, kacang-kacangan, dan biji-bijian."
Demikian penjelasan yang disampaikan ahli diet sekaligus penulis The Sports Nutrition Playbook Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD.
Baca juga: Kecil Tapi Berkhasiat, Ini 8 Manfaat Daun Bawang untuk Menurunkan Berat Badan, Cocok Jadi Menu Diet
8. Telur
12. Susu
Susu dalam 1 cangkir (246 ml) mengandung 8,32 gram protein.
Ini adalah sumber pritein yang kaya vitamin dan mineral, seperto kalsium, fosfor, dan riboflavin (vitamin B2).
Anda yang intoleransi laktosa, tidak bisa mengkonsumsi susu hewani.
Alternatifnya, bisa mengkonsumsi susu nabati, seperti susu kedelai.
13. Quinoa
Baca juga: Daftar Menu Diet Makan Siang, Lezat dan Rendah Kalori, Ada Sayur Sop hingga Pepes Ikan Kakap
Quinoa matang dalam 185 gram mengandung 8 gram protein.
Quinoa juga kaya serat, folat, tembaga, zat besi, dan seng.
disebut sebagai makanan sumber protein lengkap karena mengandung kesemblian asam amino esensial yang tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh kita.
14. Biji labu
Biji labu per 29,5 gram mengandung 8,8 gram protein.
Makanan tinggi protein ini juga mengandung banyak mineral, seperti zat besi, fosfor, magnesium, dan seng.
15. Keju cottage
Keju cottage per 226 gram mengandung 28 gram protein.
Keju cottage adalah makanan sumber protein yang rendah lemak dan kalori, tetapi tinggi protein.
Selain itu, kaya kalsium, fosfor, selenium, vitamin B12, vitamin B2 (riboflavin), dan berbagai nutrisi lainnya.
16. Lentil
Dalam 1 cangkir (198 gram) lentil yang dimasak mengandung 18 gram protein.
Lentil adalah salah satu sumber protein nabati terkaya yang bisa Anda makan.
Selain itu mengandung nutrisi lain, seperti serat, folat, magnesium, kalium, zat besi, tembaga, dan mangan.
17. Daging sapi tanpa lemak
Daging sapi tanpa lemak per 85 gram mengandung 22 gram protein.
Daging sapi tanpa lemak mengandung protein tinggi dan ditambah nutrisi penting lain, seperti seng yang berperan dalam kekebalan dan zat besi yang mengangkut oksigen ke seluruh tubuh Anda.
Baca juga: Resep Salad dan Jus Sayur, Menu Diet untuk Menurunkan Berat Badan, Bisa Bikin Perut Langsing!
Baca juga: Cara Langsing Nggak Bikin Pusing, Tambahkan Sayuran Sebagai Menu Diet, Dijamin Berat Badan Turun
18. Daging dada ayam tanpa kulit
Daging dada ayam tanpa kulit per 85 gram mengandung 27 gram protein.
Selain itu, daging dada ayam mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti seng dan selenium.
19. Kerang
Kerang per 85 gram mengandung 21,8 gram protein. Semua jenis kerang tinggi protein.
Makanan laut sumber protein ini juga mengandung lemak sehat serta sejumlah vitamin dan mineral, seperti selenium, seng, vitamin B12, dan zat besi.
----
Artikel ini telah ditayangkan di Kompas.com: artikel 1, 2
Berita Jatim dan menu diet lainnya.