Asyik, Ada Bakso Isi Durian di Bojonegoro
Di warung Bakso Pita-pitoe, yang berada di pasar Banjarejo, Kecamatan Bojonegoro kota, terobosan menu bakso durian itu tersedia.
Penulis: M Sudarsono | Editor: Yoni Iskandar
TRIBUNJATIM.COM, BOJONEGORO - Jika mendengar kata durian, pasti dibenak anda adalah buah yang siap untuk dimakan dengan rasa legitnya.
Namun, bagaimana jika buah durian itu dicampur dengan sajian menu bakso? Ehmmm kebayang bukan rasanya.
Di warung Bakso Pita-pitoe, yang berada di pasar Banjarejo, Kecamatan Bojonegoro kota, terobosan menu bakso durian itu tersedia.
Setiap hari, setidaknya 35 sampai 50 porsi mangkok bakso durian selalu habis terjual.
"Hari biasa 35 porsi terjual, kalau akhir pekan 50 porsi," kata pemilik warung bakso, Eva Embun (30) kepada Surya, Kamis (22/3/2018).
Baca: David Da Silva dan Reky Rahayu Gabung Persebaya
Embun menjelaskan, mulanya berinovasi membuat bakso durian. Awalnya warung yang dia dirikan 10 Agustus 2017 itu hanya menyajikan dua menu bakso saja, yaitu bakso mangkok dan jomblo.
Namun, seiring berjalannya waktu, dia mulai berinovasi untuk menyajikan varian rasa lainnya. Diantaranya, bakso durian.
"Dulu hanya ada dua rasa, sekarang sudah banyak, salah satunya bakso durian," jelas ibu dua anak itu.
Baca: Bangkalan Telah Ajukan 3.600 Orang untuk Kebutuhan PNS
Untuk harga bakso durian yang ditawarkan pun beragam, mulai dari 12 ribu hingga 15 ribu per mangkoknya.
"Kalau untuk bakso durian reguler harganya 12 ribu, sedangkan yang durian jumbo 15 ribu," pungkasnya.
Baca: Pria Asal Kediri Nekat Curi Pakaian Dalam Wanita Selama Dua Bulan, Alasannya Bikin Ketawa
Kini warung bakso yang berada di sudut barat itu sudah memiliki beragam menu selain bakso durian. Setidaknya ada 28 menu bakso yang disediakan.
"Jumlah total menu ada 28, salah satu unggulan yaitu bakso durian," pungkasnya.(nok)