Kenalkan 'Subari', Pria di Malang Jualan Kopi Pakai Vespa Peninggalan Ayah, Sajikan Kopi Nusantara
Dicky Nurinda, pria asal Ponorogo berhenti menjadi karyawan swasta. Ia banting stir menjadi penjual kopi di Malang.
Penulis: Aminatus Sofya | Editor: Ani Susanti
lihat foto
"Sempet juga diprotes kenapa jualan kopi murni. Tapi, saya bilang kalau rezeki sudah diatur Tuhan, jadi terus mereka biasa," katanya.
Dikedai portable milik Dicky, pembeli bisa belajar dan meracik sendiri kopi yang ingin diminum.
Ada berbagai jenis manual brewing yang disediakan, yakni espresso, fren press, vietnam drip dan v60.
"Jadi kalau mau racik kopi sendiri boleh. Kita memang tujuannya itu, ingin memberi edukasi kepada masyarakat soal kopi," jelas Dicky.
• Sambut Tahun Baru, Kemenag Kabupaten Malang Soroti Sertifikat Aset Waqaf dan Program Kartu Nikah
Sehari-harinya, 'Subari' nyanggong di Lapangan Rampal sejak pukul 08.00 WIB hingga 18.00 WIB.
Pada Sabtu-Minggu, mereka pindah ke Balai Kota Among Tani Batu.
"Sementara itu dulu, karena kami masih dalam tahap pengenalan ke brand. Nanti kalau sudah kenal, insyaAllah kami buka di lain tempat," ucap Dicky.
Tak selalu berjalan mulus, usaha yang ditekuni Dicky juga naik turun.
Ia mengaku pernah diusir Satpol PP saat berjualan di area Stasiun Malang dan beberapa tempat lain.
"Kendalanya memang itu sih. Makanya nanti kita juga ingin bikin kedai," katanya.
• Di Tahun 2019, Rektor Universitas Brawijaya Malang Fokuskan Akreditasi Internasional
Sebanyak 30-50 cup kopi bisa dijual setiap harinya.
Harga kopi di 'Subari' bervariasi, mulai Rp 10 ribu hingga Rp 15 ribu.
Paling laris, kata Dicky adalah es kopi susu.
"Kalau jualan di event bisa 100 cup kita," pungkasnya.
