Bahaya Sering Hangatkan Nasi Putih Sisa Kemarin, Hati-hati Bisa Diare hingga Keracunan

Bahaya sering hangatkan nasi putih sisa kemarin, hati-hati bisa diare hingga keracunan!

TRIBUNJATIM.COM - Nasi putih merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia, yang hampir setiap hari dikonsumsi.

Saking rutinnya mengonsumsi nasi putih, banyak dari kita yang memasaknya dalam jumlah banyak hingga menimbulkan sisa.

Akibatnya, banyak dari kita yang menghangatkan nasi putih sisa kemarin.

• Diet Tak Makan Nasi Ternyata Tak Selamanya Baik, Ada Risiko yang Mengintai Tubuh

Apakah Anda salah satu yang suka menghangatkan nasi putih sisa setelah sehari berlalu?

Rasanya jika hal itu ditanyakan kepada orang Indonesia, akan cukup banyak yang akan menjawab "ya".

• Bahaya Konsumsi Nasi dan Telur Bersamaan, Lebih Baik Kurangi dan Stop Mulai Sekarang

Ya, sebab sayang rasanya jika nasi putih sisa kemarin, apalagi bila jumlahnya banyak, hanya dibuang begitu saja.

Padahal faktanya, praktik yang lumrah dilakukan orang Indonesia ini sangat berbahaya bagi kesehatan.

Dilansir dari independent.co.uk, National Health Service (NHS), sebuah layanan kesehatan publik di Inggris, Wales, dan Skotlandia, kita bisa mengalami keracunan makanan jika makan nasi putih sisa kemarin.

Meski nasi putih tersebut sudah kita panaskan ulang.

• 6 Tips Mengurangi Kadar Gula dalam Nasi Putih, Ampuh Hindarkan Risiko Penggendutan hingga Diabetes

Namun masalahnya kita bisa keracunan makanan bukan karena nasi putih telah dipanaskan ulang atau tidak.

Tapi bagaimana cara nasi putih disimpan setelah dimasak untuk pertama kalinya.

• 4 Jenis Makanan yang Membuat Cepat Kenyang dan Tetap Menyehatkan daripada Nasi Putih

Mengandung Banyak Bakteri

Seperti diketahui, beras sering mengandung spora Bacillus cereus, sel yang mampu bereproduksi dengan cepat dan bisa merubah menjadi untai bakteri.

Jika nasi putih dibiarkan berada pada suhu kamar setelah dimasak, spora bisa tumbuh menjadi bakteri, yang pada akhirnya akan berlipat ganda.