Berita Kota Batu
Buah Kesemek Glowing Ternyata Salah Satu Khas Kota Batu, Produsen Harap Bisa Go International
Khas Kota Batu ternyata ada buah kesemek glowing. Banyak ditemukan di Dusun Junggo, Desa Tulungrejo, Kecamatan Bumiaji.
Penulis: Benni Indo | Editor: Hefty Suud
Reporter: Benni Indo | Editor: Heftys Suud
TRIBUNJATIM.COM, BATU – Kota Batu memang dikenal sebagai kota penghasil buah apel terbaik, bahkan apel telah menjadi ikon kebanggan.
Namun ternyata, ada jenis buah lain yang juga sangat khas Kota Batu, yakni kesemek.
Bedanya dengan kebanyakan kesemek pada umumnya, kesemek khas Kota Batu ini berukuran lebih besar. Diameternya bisa mencapai 7 cm.
Buah kesemek khas Kota Batu juga diolah dengan inovasi kekinian.
Alhasil, buah kesemek yang diproduksi terlihat bersih bersinar, tidak seperti pada umumnya yang berwarna putih karena larutan air kapur.
Baca juga: Jumlah Wisatawan ke Kota Batu Hampir Tembus 1 Juta
Karena bentuknya yang bersih bersinar itu, warga menjulukinya buah kesemek glowing. Glowing adalah Bahasa Inggris yang berarti bersinar.
Buah kesemek glowing banyak ditemukan di Dusun Junggo, Desa Tulungrejo, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu.
Keberadaan buah ini sudah lama, bahkan sejak masih era kolonial.
Sudarmono, seorang yang memproduksi buah kesemek glowing menceritakan, usaha mengirim buah kesemek sudah dilakukan keluarganya sejak lama.
“Buah ini sudah ada di Kota Batu lebih dari 60 tahun yang lalu,” ujar Momon, sapaan akrabnya, Senin (21/6/2021).
Inovasi yang dilakukannya adalah membuat kesemek terlihat bersinar tanpa larutan air kapur.
Meski begitu, rasanya tetap manis, bahkan lebih manis dari biasanya.
Wali Kota Batu, Dewanti Rumpoko juga diceritakan Momon pernah memesan hingga 60 Kg.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jatim/foto/bank/originals/buah-kesemek-glowing-khas-kota-batu.jpg)