Daun Selada
Cara Menyimpan Selada Ala Restoran Burger, Bisa Bikin Daun Selada Awet dan Renyah hingga 2 Bulan
Simak cara menyimpan selada ala restoran burger, diktuip dari Sajian Sedap. Terpenting pada suhu tempat penyimpanan dan cara mencuci.
Editor:
Hefty Suud
lihat foto
Sebelum mencuci selada, sebaiknya dicuci terlebih dahulu menggunakan campuran air serta sedikit cuka atau air perasan lemon.
Campuran cuka atau lemon mampu menghilangkan bakteri yang menempel pada sayuran.
Selain itu, campuran cuka atau lemon dapat meningkatkan kerenyahan daun hijau tersebut.
Setelah mencuci bersih, keringkan sayuran hijau dengan membuang airnya.
Kemudian simpan di kulkas dengan cara membungkusnya menggunakan tisu dan plastik yang sudah dilubangi.
Cara mencuci ini juga bisa dilakukan untuk sayuran hijau lain, seperti bayam, kangkung, brokoli, sawi hijau, dan bok choy.
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Jadi Rahasia Restoran Burger, Begini Cara Menyimpan Selada agar Tetap Segar dan Renyah Sampai Dua Bulan!
