Daun Selada Mudah Busuk Jika Disimpan dengan Bawang Putih? Begini Cara Simpan Sayur Selada Biar Awet

TRIBUNJATIM.COM - Biasanya, daun selada akan disimpan di dalam lemari es atau kulkas jika tak habis dikonsumsi. 

Pasalnya, menyimpan sayur terutama daun selada di lemari es dapat membuat sayuran tersebut segar dan awet beberapa hari.

Tetapi, rupanya menyimpan sayur selada bisa dilakukan tanpa kulkas.

Bahkan cara ini bisa bikin daun selada tidak mudah kuning.

Seperti apa cara simpan sayur selada biar awet dan segar, walaupun tanpa kulkas.

Simak uraiannya dilansir TribunJatim.com dari Tribun Solo, Selasa (27/7/2021).

Baca juga: 4 Jenis Sayuran Ini Bisa Bikin Kulit Glowing, Daun Selada Ternyata Bagus untuk Mengatasi Komedo

Baca juga: Tips untuk Mengecilkan Perut, Konsumsi Makanan dan Minuman Diuretik, Ada Selada dan Salad Bawang

1. Bungkus sayur selada menggunakan kertas

Menyimpan sayur selada dengan dibungkus kertas, dapat membuat sayur selada menjadi lebih awet dan tidak mudah kuning.

2. Hindari simpan sayur selada dengan bawang merah atau bawang putih

Bawang merah dan bawang putih merupakan dua bumbu masak yang banyak mengandung gas.

Jika bawang disimpan di kulkas namun tidak ditempatkan dalam wadah tertutup, dikhawatirkan hal ini akan membuat gas dalam bawang menjadi penyebab sayur selada mudah layu, berwarna kuning bahkan busuk.

Usahakan tidak menyimpan bawang di kulkas kecuali Anda telah menempatkannya dalam wadah atau toples yang tertutup.

Baca juga: Resep Minuman yang Bisa Bikin Tidur Nyenyak, Dr Winter: Tidak Ada Salahnya Masukkan Selada ke Teh

3. Jika anda menyimpan sayur selada di dalam plastik, lubangi plastik sayur selada Anda terlebih dahulu

Adapun sayur selada yang disimpan dalam plastik sering mengeluarkan gas.

Agar uap dan gas dapat keluar maka kita harus melubangi plastik tersebut.