Daun Selada
Cara Terbaik Konsumsi Selada Air, Bisa Tingkatkan Kesehatan Jantung hingga Menurunkan Berat Badan
Beberapa potensi manfaat selada air untuk kesehatan, bentuknya beda dengan dengan daun selada pada umumnya. Ini cara terbaik konsumsi selada air.
lihat foto
TRIBUNJATIM.COM - Daun selada dikenal punya segudang manfaat baik bagi kesehatan tubuh.
Termasuk selada air.
Jika daun selada umumnya dikenal memiliki ukuran daun lebar dan berwarna hijau muda, bentuk selada air berbeda.
Selada air memiliki diameter daun lebih kecil, dan berwarna hijau tua.
Kendati beda bentuk, selada air juga kaya manfaat seperti daun selada yang berwarna hijau muda.
Bahkan selada air disebut mampu mencegah beberapa jenis kanker.
Baca juga: 6 Manfaat Daun Selada Selain Perbaiki Kualitas Tidur, Konsumsi Mentah untuk Menyehatkan Tulang-Gigi
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Plecing Daun Selada Air, Menu Makan Malam Lezat, Sajikan dengan Bumbu Sambal
Cara Konsumsi Selada Air
Anda bisa memperoleh manfaat selada air secara cuma-cuma dengan mengolahnya sebagai masakan seperti jenis selada lainnya.
Namun, untuk mendapatkan manfaat maksimal dari senyawa antioksidan aktifnya.
Cara terbaik mengonsumsi daun selada adalah dimakan mentah atau dikukus sebentar.
Manfaat Selada Air untuk Kesehatan
Dilansir Healthline via Sajian Sedap, berikut beberapa potensi manfaat selada air untuk kesehatan:
1. Menurunkan Risiko Penyakit Kronis
Selada air dikemas dengan senyawa tanaman yang disebut antioksidan yang melindungi terhadap kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas, yang merupakan molekul berbahaya yang menyebabkan stres oksidatif.
Stres oksidatif telah dikaitkan dengan beberapa penyakit kronis termasuk diabetes, kanker, dan penyakit kardiovaskular.
