Menu Diet Sehat dan Sederhana Resep dr Zaidul Akbar, Jaga Berat Badan Ideal saat Puasa Ramadan 2023

TRIBUNJATIM.COM -  Setelah bulan Ramadan, tak jarang umat muslim mengeluh berat badannya naik. 

Padahal selama bulan Ramadan, mereka hanya makan saat sahur dan buka puasa saja. 

Kenaikan berat badan selama bulan Ramadan ternyata terjadi karena makan berlebihan. 

Hal itu tentu tidak baik untuk kesehatan. 

Berikut tersaji menu diet sehat dan sederhana untuk Ramadan 2023, resep dr Zaidul Akbar. 

Menu diet sehat dan sederhana ini bantu jaga berat badan ideal dan kesehatan tubuh selama menjalani puasa Ramadan. 

Yuk simak selengkapnya!

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com

Puasa seharunya memiliki banyak manfaat bagi tubuh.

Antara lain bisa merangsang sel-sel darah putih yang baru sehingga mendasari regenerasi seluruh sistem kekebalan tubuh.

Jadi saat Ramadan sebaiknya kita tidak berlebihan dalam makan. Sederhanakan makanan kita.

Inilah esensi pesan Rasulullah SAW dan para salafush saleh.

Saat Ramadan mereka lebih menyibukkan diri dengan ibadah dan amal baik, dari pada sibukkan diri dengan makanan dan minuman.

Baca juga: Menu Diet untuk Buka Puasa Agar Berat Badan Tetap Terjaga, Dilengkapi Camilan dan Menu Makan Malam

Baca juga: 10 Menu Diet dan Cara Buka Puasa Sehat untuk Bikin Berat Badan Ideal, Minum 1-2 Gelas Air Putih

Mengutip buku Ramadan JSR yang ditulis dokter Zaidul Akbar, Ramadan adalah bulan berpuasa maka berpuasalah dari makanan dan minuman rendah gizi yang sering menemani kita.

Sebab, kebanyakan makanan seperti itu hanya enak di lidah tapi tidak banyak manfaatnya bagi tubuh.

Sebut saja sirup, gorengan, kue berbahan tepung, nasi putih, makanan dan minuman kemasan dan lainnya.

Jadi menurut dr Zaidul Akbar, makanan yang dikonsumsi selama puasa Ramadan sebaiknya yang sederhana dan baik.

Untuk minuman atau makanan manis bisa didapat dari kurma, madu, buah-buahan segar.

Minyak zaitun dan virgin coconut oil juga bisa menjadi pengganti lemak.

Lalu asupan karbohidrat bisa didapatkan daei beras merah, beras hitam, beras cokelat, ubi jalar, kentang.

Jangan lupakan juga minuman sehat seperti jahe, kunyit, serai bisa,

Sedangkan, sumber protein bisa didapatkan dari nabati dan hewani.

"Saya anjurkan untuk memperbanyak protein nabati dari pada hewani. Jika ingin menjadikan bulan Ramadan sebagai bulan detoksifikasi sebaiknya asupan protein hewani 15-20 persen sebulan atau hanya 4 kali dalam sebulan," jelas Zaidul Akbar, dilansir dari Warta Kota.

Baca juga: Tips Menu Diet 30 Hari, Bentuk Berat Badan Ideal saat Puasa Ramadan 2023, Jangan Skip Sahur

Untuk camilan ada kolang kaling atau rumput laut bisa dikonsumsi bersama dengan air madu.

Melalui konsep menu lebih sederhana dan berbobot maka akan cukup mendukung aktivitas ibadah selama puasa Ramadan.

Berikut ini contoh. menu makanan sehat ala Dokter Zaidul Akbar:

1. Menu Sahur

• 7 butir kurma
• 1 sdm minyak zaitun
• 1 potong ubi atau singkong boleh dikukus atau rebus. Bisa ditambahkan bawang putih, garam dan lada hitam saat merebus
• 1 butir telur rebus dengan api kecil
• 1-2 gelas air putih.

Baca juga: Menu Diet Sehat dan Tata Cara Makan Sahur, Tips Kuat Ibadah Puasa 1 Bulan Penuh saat Ramadan 2023

Baca juga: Tips Menu Diet Ramadan 2023, Berat Badan Ideal dan Tubuh Fit saat Puasa, Hindari Sahur Minum Teh!

2. Menu buka puasa

- Saat membatalkan puasa: minum air putih, makan kurma basah atau kurma kering

- Sebelum shalat magrib: makan 2-3 potong buah segar

- Setelah shalat magrib:

• Makan buah dulu
• Makan sayuran segar yang dibuat seperti salad dengan bumbu jeruk nipis, madu, minyak zaitun dan kacang-kacangan secukupnya.
• Bisa tambah proteinnya dengan ikan pepes atau sup ikan, lalu nasi merah sekepal, dan sambal secukupnya untuk penambah rasa.

3. Minuman Alami

Minuman alami dibuat dari rempah rimpang seperti jahe, serai,kunyit dan secang.

Atau bisa buat infused kurma atau air madu

Minuman tersebut bisa jadi pilihan sehat selama bulan Ramadan.

Selain itu air kelapa baik yang tua atau muda juga termasuk minuman sehat.

Selamat menjalani ibadah puasa.

Artikel ini telah tayang di Prohaba.co

Berita tentang Ramadan 2023 lainnya