Resep dan Cara Membuat Salad Buah Saus Jeruk, Rasanya Manis Asam Segar, Takjil Cocok untuk Menu Diet

Kurma juga mengandung air dan serat yang tinggi, sehingga bisa menahan lapar lebih lama. Tetapi, berapa banyak kurma yang dianjurkan untuk dikonsumsi saat berbuka?

Ternyata cukup dua atau tiga butir kurma saja. Hindari mengonsumsi olahan kurma, seperti cake atau cookies karena sudah mendapat tambahan bahan-bahan lain yang berlemak.

Baca juga: Tips Menu Diet Sehat Sahur dr Zaidul Akbar, Ampuh Atasi Ngantuk setelah Subuh, Perhatikan Isi Piring

2. Bubur kacang hijau

Kacang hijau sangat baik untuk ibu hamil maupun bayi, karena banyak mengandung folat, protein, serat, kalsium, kalium, fosfor, zat besi, juga vitamin A, B1, B2, dan C.

Lebih baik, pilih olahan kacang hijau tanpa santan dan tepung tapioka atau maizena yang membuatnya jadi kental, karena itulah sumber lemak dan karbohidrat yang sebenarnya sudah Tribunners dapatkan dari kacang hijaunya sendiri.

3. Cincau hijau

Cincau hijau dibuat dari daun cincau (cyclea barbata), dan dikenal sebagai mampu meredakan panas dalam, meredakan kembung, diare, dan sembelit, serta menurunkan tekanan darah.

Semua itu berkat kandungan protein, lemak, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, B1, C, dan seratnya yang tinggi. Kalau dikombinasikan dengan buah atau sayuran, cincau bisa memenuhi kebutuhan 30 gram serat harian.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Sup Buah Sehat untuk Menu Buka Puasa, dr Zaidul Akbar: Pakai Air Buah Naga

4. Timun suri 

Timun suri sepertinya hanya muncul saat bulan puasa, padahal sebenarnya buah ini bukan buah musiman.

Jenis tanaman labu ini kaya serat dan kandungan airnya, sehingga dianggap dapat menyegarkan tubuh dan mencegah sembelit.

Kandungan gula alaminya, glukosa dan fruktosa, juga tidak akan melonjakkan gula darah.

Malahan, bisa jadi sumber energi. Namun dengan adanya gula alami itu, Tribunners tidak perlu menambahkan gula pasir atau sirup lagi.

5. Sop buah

Apa saja buah yang ada dalam sop buah? Strawberry, apel, nenas, kepala muda, anggur, buah naga, juga blewah. Selain membuat rasanya menjadi lebih "rame", buah juga memberikan banyak vitamin dan mineral.