Mengenal Menu Diet Vegetarian, Jadi Cara untuk Menjadi Lebih Sehat, Kenali Tantangan dan Manfaatnya

3. Kacang Almond

Almond memiliki 6 gram protein per ons.

Almond memiliki trifecta lemak, serat dan protein yang sangat mengenyangkan, sehingga bisa mencegah rasa lapar.

4. Telur

Telur besar memiliki 6 gram protein.

Vegetarian yang masih mengkonsumsi telur bisa menjadikan makanan ini sebagai sarapan.

Kuning telur kaya akan nutrisi, serta menghasilkan lemak sehat dan vitamin D alami.

5. Edamame

Edamame adalah kedelai hijau.

Setelah dikupas, jenis sayuran ini memiliki 5 gram protein per 1/4 cangkir.

Edamame bisa dinikmati untuk menambah kerenyahan pada salad.

Tantangan Menjadi Vegetarian

Dikutip TribunJatim.com dari situs Faunalytics, sebuah survei dilakukan oleh Asosiasi Vegetarian Toronto untuk mengetahui tantangan yang dirasakan oleh vegetarian dan vegan.

Hasilnya, untuk vegetarian, tantangan utamanya adalah makan di luar rumah.

Mengutip buku Fat Bool Rich in Thin Fat, saat makan di restoran, seorang vegetarian harus menjelaskan bahwa dia vegetarian yang tidak bisa mengkonsumsi makanan yang mengandung material hewani.

Belum lagi jika banyak pertanyaan muncul.

Selain itu, faktor lainnya adalah menjadi vegetarian tidak mendapatkan cukup nutrisi.

Menurut situs Lemons and Luggage, tantangan juga dirasakan oleh vegan ketika berbelanja bahan makanan.

Salah seorang vegan bercerita bahwa dia selalu membaca label makanan karena ingin tahu bahan apa saja yang terkandung.

Selain itu, situasi sosial juga menjadi tantangan.

Situasi akan sulit saat seorang vegetarian/vegan pergi keluar rumah dengan non-vegan.

Orang vegan berusaha ingin menghindari pertanyaan atau interogasi yang biasanya dilakukan oleh kerabatnya.

Itulah penjelasan mengenai diet vegetarian.

Apa kamu tertarik untuk melakukan diet ini?

Artikel ini telah tayang di Kompas.com

Baca artikel terkait menu diet lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com