Menu Diet Sehat untuk Penderita Rematik, Hindari 8 Jenis Makanan Ini Biar Tak Kambuh Terus!

TRIBUNJATIM.COM -  Inilah menu diet sehat untuk penderita rematik. 

Rematik merupakan salah satu penyakit yang familiar di tengah masyarakat Indonesia. 

Untuk dikethaui, rematik merupakan sejenis penyakit autoimun yang membuat sendi-sendi jadi kaku dan meradang.

Peradangan tersebut diakibatkan karena sistem kekebalan tubuh yang terganggu.

Rematik sendiri bisa menyerang semua sendi pada tubuh, namun yang paling sering adalah sendi di pergelangan tangan, buku-buku jari, lutut, dan pergelangan kaki.

Bagi penderita rematik, menerapkan menu diet sehat bisa menjadi salah satu cara agar penyakit ini tak kambuh. 

Berikut tersaji daftar makanan yang pantang dikonsumsi penderita rematik. 

Baca juga: Contoh Menu Diet Air Putih untuk 10 Hari, Dilengkapi Rekomendasi Sarapan hingga Makan Malam

1. Makanan yang digoreng

Peneliti di Mount Sinai School of Medicine meneliti pencegahan penyakit melalui pola makan.

Dalalm studi yang dilakukan di tahun 2009, peneliti menemukan bahwa mengurangi makanan gorengan bisa menurunkan peradangan dan benar-benar membantu pemulihan pertahanan alami tubuh.

Mereka yang mengalami rematik perlu mengurangi jumlah gorengan dan makan olahan beku seperti daging goreng atau makanan beku siap saji.

Perbanyak makan sayur dan buah dalam makanan sehari-hari.

Baca juga: Bikin Menu Diet Gagal! Hindari 9 Daftar Makan Malam Ini Jika Sedang Program Menurunkan Berat Badan

2. Kurangi konsumsi makanan yang dimasak dengan suhu tinggi

Produk akhir glikasi lanjut atau advanced glycation end product (AGEs) adalah racun yang muncul ketika makanan dipanaskan, dipanggang, digoreng, atau dipasteurisasi.

AGEs ini bisa merusak protein pada tubuh.

Peneliti menyebutkan jika mengurangi jumlah makanan yang dimasak dengan suhu tinggi dalam diet akan berpotensi membantu kurangi kadar AGE darah.

3. Gula dan karbohidrat olahan

Gula yang tinggi bisa menyebabkan peningkatan AGEs yang dapat menimbulkan peradangan.

Kamu bisa mengurangi konsumsi permen, makanan olahan, kurangi makanan yang dipanggang dengan tepung putih serta mengurangi minum soda.

4. Produk susu

Produk susu bisa membuat nyeri radang sendi karena protein yang terkandung di dalamnya.

Bagi sebagian orang, protein bisa mengiritasi jaringan sekitar persendian.

Baca juga: 5 Sarapan Sehat yang Tak Bikin Menu Diet Gagal, Mengenyangkan dan Ampuh Menurunkan Berat Badan

Baca juga: Daftar Camilan Malam yang Tak Bikin Menu Diet Gagal, Jaga Berat Badan Ideal dan Tidur Lebih Nyenyak!

5. Alkohol

Alkohol bisa membuat sejumlah masalah kesehatan, termasuk mempengaruhi persendian.

Jika kamu mengonsumsi alkohol, kamu akan memiliki risiko lebih tinggi untuk mengembangkan asam urat.

Batasi atau hindari juga rokok, karena ini akan membuat kamu terkena

serangan rheumatoid arthritis.

Persendian yang sehat memerlukan diet seimbang, aktivitas fisik, dan jumlah istirahat yang cukup.

6. Garam dan pengawet

Banyak makanan di luaran yang mengandung garam berlebih dan pengawet makanan.

Makanan yang memiliki kadar garam berlebih akan menyebabkan peradangan pada sendi.

Kurangi asupan garam sesederhana mungkin untuk membantu kurangi rematik.

7. Minyak jagung

Banyak sekali makanan yang dipanggang atau makanan ringan yang mengandung jagung atau minyak yang memiliki asam lemak omega 6 tinggi.

Hal ini ternyata bisa memicu peradangan sendi.

Sedangkan menurut Mayo Clinic, beberapa penelitian menemukan bahwa minyak ikan, yang mengandung omega 3, dapat membantu meredakan nyeri sendi.

8. Daging merah

Daging merah termasuk makanan pantangan rematik.

Pasalnya, daging merah mengandung asam lemak omega 6 atau asam arakodinat yang relatif tinggi.

Jika daging dikonsumsi secara berlebihan maka akan ada perubahan pada zar pro-inflamasi.

Akibatnya, rasa sakit dan pembengkakan di sendi menjadi semakin parah.

Itulah informasi deretan makanan pantangan rematik, semoga bermanfaat.

Artikel ini telah tayang di sonora.id

Berita tentang menu diet lainnya