Sulawesi Utara
Selamat Datang di Superhub PDIP Jatim

Menu Diet

Cara Menurunkan Berat Badan dengan Menu Diet Nabati & Mediterania, Atasi Kenaikan BB Selama di Rumah

Yuk, lakukan beberapa cara menurunkan berat badan efektif dengan menud diet berikut, untuk atasi kenaikan berat badan akibat berada di rumah saja.

Editor: Elma Gloria Stevani
Unsplash
Ilustrasi menu Mediterania yang memiliki manfaat, seperti menurunkan tekanan darah, mencegah diabetes, dan menurunkan risiko serangan jantung serta stroke. 

Porsi yang disarankan: tiga porsi buah per hari dan tiga porsi atau lebih sayuran per hari.

5. Biji -bijian utuh dan pati

Diet Mediterania juga mencakup makanan yang minim pengolahan, yaitu biji-bijian utuh seperti oat, quinoa, barley, dan nasi cokelat.

Zumpano mencatat, sebagian besar nutrisi dalam biji-bijian olahan sudah dihilangkan.

"Seringkali panas atau bahan kimia digunakan untuk memproses biji-bijian menjadi produk berbasis tepung putih dan makanan ringan,"

"Proses ini menghilangkan sebagian besar nutrisi," ujar Zumpano.

Daripada mengonsumsi biji-bijian olahan, pilihlah oat, barley, nasi cokelat, ubi jalar, serta roti gandum, sereal gandum dan pasta gandum.

Sayuran bertepung yang juga termasuk dalam kategori ini meliputi:

  • Kentang merah
  • Ubi jalar
  • Kacang polong
  • Jagung
  • Labu manis

Porsi yang disarankan: 3-6 porsi per hari. Satu porsi setara dengan setengah cangkir sayuran bertepung matang, sepertiga cangkir pasta atau nasi, sepotong roti gandum, atau 30 gram sereal kering.

6. Membatasi produk susu

"Keju adalah satu makanan yang sebaiknya dibatasi," sebut Zumpano.

"Rekomendasi diet Mediterania adalah sekitar 85 gram keju per minggu. Kebanyakan orang makan sekitar 85-114 gram keju setiap hari."

Jika kesulitan menjalani diet Mediterania tanpa mengonsumsi keju, Zumpano menyarankan untuk makan keju natural, keju cottage, feta, mozzarella, ricotta, dan keju kambing.

Lalu, produk susu lainnya adalah susu skim, yogurt Yunani, yogurt tawar, atau yogurt rendah gula.

Porsi yang disarankan: tidak lebih dari 85 gram keju per minggu, dan beralih dari susu berlemak tinggi.

7. Roti dan kue sehat

Ketika membuat roti atau kue di rumah, perhatikan bahan yang digunakan. Jika memungkinkan, batasi bahan-bahan yang tidak sehat.

Caranya:

  • Gunakan tepung gandum utuh, bukan tepung putih atau tepung yang diperkaya nutrisi
  • Panggang roti dan kue dengan minyak cair, bukan lemak padat
  • Gunakan putih telur, bukan telur utuh
  • Batasi kandungan gula dan atau gunakan madu atau buah sebagai pemanis
Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved