5 Cara dan Menu Diet Sehat untuk Turunkan Berat Badan, Minum Air Putih hingga Konsumsi Protein

Menurut Pusat Pencegahan dan Pengendalian Penyakit AS (CDC), konsep diet sehat yakni mampu memenuhi kebutuhan nutrisi harian serta dapat menunjang kesehatan.

Dengan melakukan diet sehat, kadar kolesterol dapat lebih terkendali, tekanan darah berkurang, gula darah terkontrol, dan berat badan lebih ideal.

Menurut panduan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), berikut cara dan menu diet sehat yang bisa bantu tingkatkan kesehatan dan mengendalikan berat badan:

• Konsumsi buah dan sayur

Salah satu kebiasaan diet yang paling penting yakni mengonsumsi buah dan sayur. Sayur dan buah kaya akan nutrisi seperti antioksidan, vitamin, mineral, dan serat.

Semua nutrisi tersebut membantu Anda menjaga berat badan yang sehat karena membuat Anda kenyang lebih lama. Isilah setengah piring Anda dengan sayur dan buah setiap kali makan. Selain itu, ganti camilan tidak sehat dengan buah atau sayuran segar. 

• Konsumsi protein

Anda bisa mendapatkan asupan protein dari makanan seperti kacang-kacangan, biji-bijian, tahu, ikan, kerang, telur, unggas, daging merah tanpa lemak, susu rendah lemak, dan yogurt rendah lemak.

Protein membantu membangun dan memelihara tulang, otot, dan kulit. Di setiap sesi makan, upakan untuk makan protein.

Usahakan makan setidaknya dua porsi ikan setiap minggu, dan pilihlah makanan nabati lebih sering. Idealnya, Anda harus mengisi seperempat piring Anda dengan makanan berprotein.

• Batasi makanan olahan

Makanan olahan tinggi adalah makanan yang diolah dari sumber makanan aslinya dan memiliki banyak bahan tambahan.

Selama pemrosesan, seringkali nutrisi penting seperti vitamin, mineral, dan serat dihilangkan sementara garam dan gula ditambahkan.

Contoh makanan olahan antara lain, makanan cepat saji, makanan beku, sosis, kornet, keripik, kue kering, roti putih, dll.

• Konsumsi biji-bijian utuh

Biji-bijian utuh seperti roti gandum utuh, nasi merah, quinoa, atau oatmeal mengandung nutrisi tinggi.

Makanan ini mengandung serat, protein, dan vitamin B untuk membantu Anda tetap sehat dan kenyang lebih lama. Anda bisa mengisi seperempat piring Anda dengan bij-bijian utuh.

• Minum air putih

Air putih mudah diserap tubuh, mendukung kesehatan, dan meningkatkan hidrasi tanpa menambahkan kalori ke asupan sehari-hari.

Ketika Anda harus minum, sebaiknya pilih air putih dibanding minuman manis dan berkalori tinggi, seperti soda, kopi, teh atau jus buah tinggi gula.