Menu Diet Puasa 72 Jam: Ketahui Risiko dan Cara Menjalankannya, Disebut Ampuh Turunkan Berat Badan

"Terjadi gangguan kekurangan yodium dan kurang zat gizi lainnya, sehingga metabolisme dalam tubuh tidak berfungsi dengan baik," ungkapnya.

Senada, dokter gizi komunitas dari Dr Tan & Remanlay Institute, Banten, Tan Shot Yen mengatakan, metode water wasting tidaklah aman untuk menurunkan berat badan.

"Sama sekali tidak aman, sebab air bukan makanan," kata Tan, saat dihubungi Kompas.com secara terpisah, Rabu.

Dia mengatakan, kurangnya asupan makanan dengan hanya mengonsumsi air putih dapat menyebabkan malanutrisi.

Malanutrisi atau malagizi sendiri merupakan keadaan saat zat gizi dalam tubuh tidak seimbang atau mengalami kekurangan.

Pedoman diet sehat

Tan menegaskan, bukan dikurangi, cara menurunkan berat badan yang benar adalah dengan membenahi asupan makanan.

Menurutnya, pelaku diet perlu menerapkan porsi makan sesuai dengan konsep "Isi Piringku" yang digagas Kementerian Kesehatan (Kemenkes).

Konsep ini mengimbau agar dalam satu piring terdiri dari 50 persen buah dan sayur, sementara 50 persen sisanya terdiri dari karbohidrat dan protein.

Misalnya, untuk orang dewasa, piring bundar diisi dengan nasi, lauk, sayur, dan buah-buahan. Pada sisi kiri, diisi dengan nasi dan lauk, sedangkan sisi kanan ada sayur dan buah.

Dilansir dari laman Kemenkes, berikut contoh penerapan Isi Piringku untuk sekali makan dengan total 700 kalori:

1. Makanan pokok

• 3 centong nasi (150 gram)
• 3 kentang berukuran sedang (300 gram).

2. Lauk-pauk

• 1 ekor ikan kembung (75 gram)
• 2 potong sedang ayam tanpa kulit (80 gram)
• 1 butir telur ayam ukuran besar (55 gram)
• 2 potong tempe (50 gram)

3. Sayuran

• 1 mangkok sedang (150 gram).

4. Buah

• 2 potong pepaya (150 gram)
• 2 jeruk berukuran sedang (110 gram)
• 1 buah kecil pisang ambon (50 gram).

Mengikuti dan melengkapi asupan seperti pada Isi Piringku membuat nutrisi yang masuk dalam tubuh tetap seimbang, tidak berlebihan maupun kurang.

Selanjutnya, menurut Tan, asupan makanan perlu diimbangi dengan minum air putih kurang lebih delapan gelas sehari dan aktivitas fisik minimal 30 menit per hari.

"Prinsip gizi seimbang, pentingnya pola hidup aktif dan berolahraga, mengonsumsi makanan beraneka ragam, menjaga berat badan ideal, serta menerapkan pola hidup bersih dan sehat," tandasnya.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com

---

Berita Jatim dan Berita Viral lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di GoogleNews TribunJatim.com