Buka Puasa Unik di Hotel Ciputra Surabaya, Nostalgia dengan Jajanan Tempo Dulu-Sirup Legendaris

Laporan Wartawan Tribun Jatim Network, Nur Ika Anisa

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA- Hotel-hotel di Surabaya menawarkan pengalaman bersantap buka puasa. Masing-masing memiliki konsep untuk menarik para tamu dari keluarga maupun korporasi.

Seperti ‘Pulang Kampung’ yang membawa nuansa masa kecil dengan sederet jajanan tempo dulu.

“Makna pulang kampung sendiri dihadirkan untuk mengingatkan kembali sajian cita rasa khas tempo dulu. Kami menyiapkan menu-menu menarik ala tempo dulu mulai dari ta’jil hingga makanan utama,” ungkap Dale Darryl Laoh, Executive Chef Hotel Ciputra Surabaya di The Gallery Restaurant, Jumat (28/2/2025).

Mereka yang datang dapat bernostalgia dengan jajanan tempo dulu seperti anak mas, permen payung, permen karet yosan, dan yang lainnya.

Yang tak kalah menarik keberadaan es wawan, es putar, es sirup jadul, teh bandul, kopi walik pun turut dihadirkan untuk memberikan nuansa berbeda pada bulan suci kali ini.

Baca juga: Pide Pizza Khas Timur Tengah, Bentuk Oval dengan Aneka Topping yang Kerap Disantap saat Buka Puasa

“Sirup jadul ini kami hadirkan untuk sirup jaman dulu yang ternyata masih dijual di Kota Surabaya, juga ada beberapa dari luar kota. Ini mewakili kenangan masa kecil ketika masa sekolah,” ujar Restoran Bar Manager Catur Budi.

Ia menyebut, ada 90 jenis sirup jaman dulu yang dihadirkan dengan berbagai macam varian rasa. Nantinya sirup dituang oleh bartender tanpa banyak campuran.

Sementara untuk deretan takjil seperti kolak pisang, kue pukis, deretan jajanan pasar dan tak kalah menarik adalah putu yang dimasak secara langsung dengan suara khas di restoran hotel bintang lima tersebut.

Selain makanan nusantara, juga terdapat hidangan khas Timur Tengah seperti beef shawarma, aloo gobi, pide, focaccia olive, ciabatta, roti canai, dan naan bread, mereka pun dapat menikmati hidangan tersebut.

Semua hidangan ini dapat dinikmati sepuasnya dengan harga Rp 298.000 nett per orang dengan penawaran bayar 5 dapat 6.

Untuk menambah kemeriahan bulan penuh berkah ini, Hotel Ciputra World Surabaya menyiapkan hadiah spesial Umroh gratis untuk satu orang pemenang yang akan diundi setelah libur lebaran.

“Kalau beberapa tahun terakhir kami menghadirkan sajian makanan yang di dominasi dari timur tengah, kali ini kami ingin mengangkat masakan Indonesia yang tak kalah menarik. Ada berbagai jajanan tempo dulu yang mungkin sudah jarang kita temui yang membuat tamu teringat kembali dengan masa muda atau kecilnya, hingga makanan-makanan khas pedagang kaki lima tetapi disesuaikan dengan kualitas hotel bintang lima, ungkap Jeffry Febrianto selaku General Manager.

Selain menikmati menu buka puasa di The Gallery Restaurant, pengunjung juga dapat menikmati hidangan manis secara ekslusif di The Lounge selama bulan Ramadhan.

Delightful Sweet Ta’Jil dihadirkan bagi para tamu yang ingin menikmati sajian kue-kue cantik dilengkapi dengan secangkir teh hangat untuk dua orang sembari berbuka puasa