Gelar Live Cooking Bandeng Bersama King Abdi, Bupati Gus Yani Kenalkan Bandeng Gresik

Laporan Wartawan Tribun Jatim Network, Willy Abraham

TRIBUNJATIM.COM, GRESIK - Gelaran Pasar Bandeng tradisi malam 27 Ramadan di Gresik, Jawa Timur, peninggalan Sunan Giri terus dilestarikan.

Tahun 2025 ini, Bupati Gresik, Fandi Akhmad Yani menggandeng jebolan Masterchef, King Abdi untuk memasak bandeng Gresik. 

Bandeng Gresik dimasak langsung oleh King Abdi dalam gelaran Pasar Bandeng Gresik di Jalan Basuki Rahmat, Bandar Grissee, Gresik, Rabu (26/3/2025) malam.

Bandeng yang dimasak adalah Bandeng Acar.

King Abdi memasak langsung di depan forkopimda dan tamu undangan yang hadir.  

"Pemerintah Gresik terus mencoba kreativitas tradisi dan budaya pasar bandeng tersebut, kemudian tahun ini kita meriahkan live cooking King Abdi yang juga banyak kita lihat kontennya, follower banyak sekali, pada malam ini juga ditemani kepala daerah Mojokerto tujuannya adalah memperkenalkan bahwasannya Gresik ya bandeng, bandeng ya Gresik," ujar Bupati Gresik, Fandi Akhmad Yani. 

Pria yang akrab disapa Gus Yani ini berharap, dengan dilestarikannya Pasar Bandeng Gresik, petani tambak di Gresik bisa eksis.

Juga menjaga budi daya ikan bandeng di Gresik. 

"Baru saja cicipi masakan King Abdi live cooking sangat enak sekali, masyarakat Gresik mendampingi makan bandeng Gresik bersama-sama," tambahnya. 

Baca juga: Kontes Bandeng Kawak Gresik 2025, Petambak Ujungpangkah Pertahankan Gelar dengan Bandeng 14,6 Kg

Gus Yani berharap masyarakat Gresik gemar makan ikan, agar bebas stunting.

Dalam acara tersebut, Gus Yani menyampaikan, Pasar Bandeng merupakan tradisi budaya asli Gresik yang digelar setiap tahun.

"Pasar Bandeng sudah menjadi tradisi budaya, tentu punya sejarah yang kuat. Bandeng di Gresik dulunya memang pertama kali menggagas ekonomi kerakyatan Mbah Sunan Giri untuk memperkuat ekonomi masyarakat Gresik waktu itu," ujar Gus Yani.

Salah satu pengunjung, Miftahul mengaku datang dari Padeg Cerme Gresik ke Pasar Bandeng Gresik 2025, untuk melihat langsung live cooking King Abdi yang biasanya ditonton di layar kaca. 

"Penasaran dengan live cooking bandeng Gresik dimasak langsung oleh King Abdi, semoga tahun depan lebih meriah lagi," tutupnya.