SPPG Pertama di Tlogowaru Kota Malang Siap Digunakan, Mampu Produksi 4800 Porsi Tiap Hari

Dari sisi pembangunan SPPG baru yakni mulai spesifikasi, perizinan hingga pengawasan dijalankan dengan baik. 

Untuk pembangunan SPPG di Tlogowaru memang baru, dan berbeda dengan tiga SPPG lain yang bangunannya sudah tersedia. 

Di SPPG Tlogowaru sepenuhnya menggunakan lantai epoxy untuk meminimalisir kuman atau bakteri seperti biasa ditemukan pada lantai biasa. 

"Karena program nasional, dari Pemda tentu inginnya ya sebanyak banyaknya. Tapi ini bertahap karena dari BGN yang menentukan," jelas Pak Mbois sapaan akrab Wahyu Hidayat. 

"Dari CSR juga sudah berjalan. Kami juga berharap BGN bisa lebih cepat, lebih banyak lagi memberikan MBG kepada masyarakat Kota Malang," harapnya. 

"Karena memang sudah banyak yang bertanya. Kami tidak bisa menjawab karena ini langsung program dari pusat. Pemda hanya memfasilitasi," tambahnya. 

Sementara itu Project Manager pembangunan SPPG Tlogowaru, Edy Daniel Tondok menyampaikan untuk pembangunan SPPG tersebut menelan biaya sekitar Rp 1,8 Miliar. 

Sesuai rencana, SPPG Tlogowaru akan melayani sekitar 40 sekolah dalam radius 2,5 kilometer.

"Untuk lama distribusi, paling lama memakan waktu 20 menit sudah sampai di sekolah," terang Edy. 

"Jumlah sekolah 40 sekolah, itu belum termasuk madrasah, ibu hamil, belum masuk hitungan," tambahnya. 

Daniel menyebut, pembangunan SPPG Tlogowaru ini melibatkan banyak pekerja dari Kelurahan Tlogowaru.

Tidak hanya itu, sesuai arahan BGN, nantinya para pekerja di SPPG Tlogowaru juga diambilkan sepenuhnya dari warga setempat, yakni mulai dari juru masak, juru cuci, dan sebagainya. 

Diperkirakan sekitar 49 pekerja yang akan bertugas di SPPG Tlogowaru, dengan 48 orang diantaranya adalah warga setempat dan satu sisanya dari BGN. 

Sebelum beroperasi, para pekerja dari warga setempat itu akan dilatih terlebih dahulu.

Setidaknya memasak sebanyak 4 ribuan porsi setiap hari.

"Termasuk, sudah disampaikan arahan BGN, supaya diusahakan kalau ada produksi warga seperti telur, sayur, dan sebagainya, itu diprioritaskan dulu. Baru bisa ada tambahan dari luar kecamatan," pungkasnya.