10 Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Agar Awet, Cek Suhu hingga Simpan di Wadah Tertutup

Gunakan Metode Vakum

Dikutip dari laman Baznas, teknologi kemasan vakum kini semakin mudah diterapkan di rumah.

Dengan alat vakum sealer, Anda bisa menyimpan daging dalam plastik khusus yang dirancang untuk penyimpanan makanan.

Ini akan menjaga kelembaban daging tetap stabil dan memperpanjang umur simpan.

Sehingga, banyak ahli menyarankan metode ini sebagai bagian terbaik dari cara menyimpan daging kurban.

Jika tidak memiliki alat vakum, Anda tetap bisa menggunakan plastik zipper food grade dan mengeluarkan udara secara manual.

Meski tidak seefektif mesin vakum, cara ini tetap membantu dalam menjaga kualitas daging.

Praktik ini juga termasuk dalam cara menyimpan daging kurban yang layak dicoba di rumah.

Metode vakum sangat cocok untuk keluarga kecil yang ingin menyimpan daging dalam waktu lama, tetapi tidak ingin daging mengalami freezer burn atau kerusakan karena pembekuan.

Penggunaan label pada kemasan seperti tanggal penyimpanan dan jenis daging juga membantu mempermudah pengelolaan stok makanan.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com

Berita seputar Idul Adha 2025 lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di GoogleNews TribunJatim.com