Harga Bawang Merah di Surabaya Sentuh Rp55 ribu Perkilogram

"Kalau biasanya Rp3 kilogram sehari, mungkin bisa 4-5 kilogram sehari kalau waktu Agustus," katanya.

Baca juga: Sempat Rp40 Ribu, Harga Bawang Merah di Jember Naik Lagi pada Awal Ramadan

Pemerintah memastikan stok bawang merah aman saat ini. Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Surabaya, Antiek Sugiharti menjelaskan bahwa harga bawang merah di Surabaya relatif sama dengan daerah asal.

"Kabupaten lain seperti itu. Harganya di kisaran Rp51 ribu-54 ribu," katanya.

Harga bawang merah juga disesuaikan dengan kualitas dan daerah asal.

Baca juga: Pj Bupati Nganjuk Resmikan Pasar Bawang Merah Sukomoro, Jadi Simbol Kebangkitan Ekonomi

Bawang merah dengan kualitas baik dari daerah tertentu memiliki harga yang relatif tinggi.

"Kami setiap hari turun [ke pasar] mengecek harga.  Memang, bawang merah yang dari Probolinggo, Madura, atau Nganjuk memiliki harga yang berbeda-beda. Sehingga, tidak serta-merta itu [satu harga]," katanya.

"Prinsipnya tidak ada gejolak harga yang tinggi. Menuju Agustus pun kami melihat juga stok cukup aman sehingga kami optimis bahwa harga juga akan cukup stabil," tandas Antiek.